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第二十三章 酿酒大计

穿越之皇帝成长计划 奥特曼会写字 2157 2017.01.19 10:39

  李特回到东宫之后,坐在椅子上沉思了起来,大约一盏茶后,喊道“小元子,快过来。”

  小元子急忙跑来问道“殿下有何吩咐?”

  李特沉声问道“小元子,咱们东宫大概还有多少银子可用?”

  小元子低头用手掰扯着说道“大概,还有二百多两吧。”

  李特张大了嘴不敢置信的道:“什么,我这么穷么!才二百多两银子,能干什么啊,我的天啊。”

  小元子先是一愣,又急忙说道“殿下,奴才说的是二百多两黄金,不是白银,白银奴才记不得了,要我帮你去问问么。”

  李特听闻先是瞪了一眼大喘气的小元子,然后摸着胸口嘀咕道“白银以后再说,吓死我了,我还真以为自己是个穷鬼呢。”

  李特想了想又对小元子说道“这样,你先拿二百两黄金在闹市区给本宫买个酒楼,不用太好,太大,位置好就行,最好也不要让人知道你的身份。”

  小元子满脸不解的问道“殿下,咱们买酒楼干什么?宫里面好酒多得是呢。”

  一旁的李特则翻了个白眼一脸不屑的道“那种酒也算好酒?别闹了。”

  至于说收购酒楼,那当然是卖酒了,李特也了解到,现在这个时代的酒,哪怕是贡酒比之现代的啤酒都还有一些不如,喝下去对于李特来说根本感觉不出酒的味道,索然无味。

  在李特想来,只要自己把一些现代的高纯度酒给捣鼓出来,肯定是会有很多人买的,说不定到时候还能吸引好多的名仕!名人墨客还有那些豪情侠客不正是最爱喝酒的嘛嘿嘿。

  看着一脸疑惑的小元子,李特又神神秘秘坏笑的贴耳说道“悄悄地告诉你个秘密哦,前些日子啊,本宫梦到一个老神仙,他呢教了本宫一种酿酒方法,你想啊,老神仙的酒,是不是肯定比凡间的酒要好?”

  小元子先是一脸吃惊,随后又是一脸崇拜的看着李特道“嗯嗯嗯,太子殿下您一定是神仙转世!”

  李特瞪大了双眼“这你也信!好吧,果然是古代的人套路少。”

  李扫视了眼四周清咳一声道“这个秘密你可不能和别人说哟。”

  “小元子发誓,绝对不和任何人讲,如若不然,万箭穿心而……”小元子郑重地起誓道。

  李特连忙捂住了小元子的嘴,微笑道:“不用发毒誓的,本宫相信你。”

  小元子满脸欣喜又幸福地道“恩恩,知道了殿下,我一定会做好保密工作的。”

  李特则一旁美美的想到,自己只要把现代的酒给酿制出来,就不怕有人会不买账,而且到时候这个酒只有他会酿造,只要做好保密工作,就是独家专售,那价格还不是又由他自己订,赚的盆满钵满是早晚的事!哈哈哈哈。

  当然这也是一项很大的工程,现在这个想法仅仅还停留在脑海中,要把它逐渐提取出来转变为现实。

  “小元子,你待会帮本宫找一个弃用的房间,我有大用,然后再去准备一些高粱、大米,糯米,小麦、玉米等谷物,这些都是酿酒的一些基本原料。”李特思考着说道。

  李特十分庆幸自己在穿越之前,就在一家酿酒学校上学,后来又去了一家酒厂实习,对于酿酒这一项技艺多多少少还是不陌生的。

  虽然可能会由于工具的简陋,以及配料的限制,酿造的肯定没有现代的好,不过相信在这时代已经可以称的上是琼浆玉露了。

  酒的品种繁多,就生产方法而论,有酿造酒(发酵酒)和蒸馏酒两类。酿造酒是在发酵终了之后稍加处理即可饮用的低度酒,也就是现在李特所处的年代喝的酒。而蒸馏酒则是在发酵终了之后再经过蒸馏而得的高度饮料酒。

  酿酒首先是要将原料粉碎搅拌,晒干后,碾成细末,筛去渣滓,将粉末加温水搅拌均匀,直至用手控原料有水分感。

  然后进行蒸熟糖化,好在这一世已经有酿酒必要的酒曲,酒曲里含有使淀粉糖化的丝状菌(霉菌)及促成酒化的酵母菌。利用酒曲造酒,使淀粉质原料的糖化和酒化两个步骤结合起来。

  其次之后进行数天的发酵处理,最后蒸馏出高纯度酒来。

  不过制造高纯度酒还需要个蒸馏器,恩~,“小元子,去拿纸和笔过来!”李特思考了一会喊道。

  当何玥从后宫回来的时候,就见李特正认真的在书房画着什么。

  何玥走上前看着纸上的好像蒸笼似得图像,疑惑的问道“殿下~你这是在做什么?”

  李特抬头一看才发现是何玥回来了,笑道“你来的正好爱妃,这可是个宝贝,以后赚钱可都得靠它了!”

  何玥不解的问:“殿下,这就是你要做的生意么?”

  李特点了点头道“恩,差不多吧,我的生意要靠它才行。”

  何玥仔细的看了眼画纸还是不明所以,说道“对了夫君,刚刚皇上和皇后娘娘赏了我一百两黄金和一些首饰,你要是需要的话,一并拿去吧。”

  李特惊喜的回过头来,开心的抱住何玥的双肩亲了她的脸颊一口,笑道“爱妃真乖,不用了,这是赏赐给你的,不过父皇和母后还真是偏心那。”

  何玥娇羞道“殿下,妾身早已是您的人了,还分什么你我。”

  李特搂住何玥哈哈笑道“也是,不过现在钱倒还不是很缺,以后再说,如今倒还真有件事和爱妃有关。”

  “这张图纸还得靠工部制造出来呢”说完,李特满意的拿起了画好的图纸是看完又看。

  “小元子,来,你把这图纸送去工部,让他们赶紧制造出来。”李特拿着卷轴说道。

  小元子刚准备拿过来,李特手又收了回去,想了想道“不行不行,这样也不合适,工部人多眼杂的,难免会泄露出去。”

  李特又抬头对小元子说道“这样吧,小元子,你去找工部尚书何国全大人,找他要几个技艺娴熟的为人可靠的工匠过来。”

  一旁的何玥听闻后轻声打断道“殿下,妾身爷爷现在已经不太管事了,现在工部大小事务基本都是我父亲再管。”

  李特开启玩笑道“喔?工部看来被你们何家承包了呀哈哈哈。”

  何玥娇嗔道“殿下~才没有呢。”

  李特笑道“好了,就这样吧,小元子,那你就去工部直接找我岳父大人吧,之前你们也见过了。”

  小元子低头应道“诺~”就出去了。

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