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0033 南庄酒店

奔腾年代——向南向北 眉师娘 2718 2019.06.29 12:00

  老包和金莉莉说,你的月工资是一千五,金莉莉吓了一跳。

  一周上班六天,周日休息。金莉莉说哦。

  上班时间,我们吃什么,你吃什么,放心吧,我们不会吃糠。老包说。金莉莉笑了,不怕,除了吃西瓜,你都抢不过我,老包知道金莉莉这是在笑他的龅牙,也笑了,好,就要这样的状态,别装。

  装也装不像,金莉莉说。

  出纳工作,也不轻松,大多数时间没有事情,但有时候,需要半夜上班。金莉莉又是一惊,什么工作,还要出纳半夜上班。

  “我们公司,还贩毒?”金莉莉压低嗓门问老包,老包大笑,和她说,虽然是半夜上班,但放心吧,做的都是合法生意。

  金莉莉松了口气。

  公司包住宿,来,我带你看看你的房间。

  老包站起来,领着金莉莉,从客厅尽头的走廊走到底,一边是一个健身房,里面有跑步机,另外一边,老包推开了门:这就是你的房间。

  金莉莉看到里面,床和桌子柜子都是新的,连床上用品也都是新的,最主要的,里面还装了空调,金莉莉不敢相信这个房间是自己的,她看着老包,老包和她说:

  “等会吃过晚饭,我们会送你去住的地方,你去拿东西,晚上就住过来,说不定明天一早我们就会出发。”

  “晚上就住过来?”金莉莉问。

  “对,有问题吗?当然,周六你可以回你男朋友那里。”老包说。

  “没有,没有问题,只是感觉有些突然。”金莉莉说。

  “习惯就好,在海南,什么都要快,大家都在抢钱,没有人会给你等的时间。”老包说。

  “明白了。”金莉莉点点头,她想,我已经尝到过这个滋味了,那个女孩,不就是抢在了我的前面吗,要是她不那么贪心,这个工作,还是不是自己的都不好说,好险!

  晚餐是订在南庄酒店,当时海城最大也是档次最高的酒店,他们上了南大桥,往右转,下了桥不远,马路的两边就停满了车,夏总说就停这里吧,走过去,到前面也没有车位。

  老包不死心,还想往前开,夏总骂道,你别不到黄河心不死。老包这才把车停了下来。

  从他们下车的地方到酒店,还有三百多米,老包告诉金莉莉,路边上的这些车,都是来南庄吃饭的,金莉莉吓了一跳,问道,这里的菜很便宜吗?

  夏总和老包都笑了起来,老包说,这里的菜可不便宜,因为名气大,所以大家都到这来吃,这吃饭,就图一个热闹,人越多,大家越喜欢往那里挤。

  他们往前面走,果然这路边就没有了停车位,太阳还没有落下去,海秀路上,太阳底下,车来人往,热气蒸腾,不过好在很快就有酒店的保安,迎出了几百米,撑着黑色的大伞,来接他们。

  金莉莉看到,这些保安的脸上,都是黧黑的,显然他们天天都在这阳光下面奔波。

  酒店的营业场所一共是三层,门前是一个很大的停车场,早就停满了车,老包问后面也停满了?他说的是酒店边上海南省军区政治部的大院,酒店是租的他们的房子。

  保安说早就满了,要到晚上八点多钟才陆陆续续会有空位,夏总说是不是,幸好没听你的,老包叫道,好好,又是你领导英明。

  酒店的大门旁边,有一排临时搭起来的简易棚,里面摆着一个个铁笼子,夏总自己走进了酒店大门,乘凉去了,和老包说,带小金去熟悉熟悉。

  老包带着金莉莉,走到那棚子前,指着一个个笼子和她说,这是海龟,这是山龟,这是日狸,这是果子狸,这是山鸡,这是眼镜蛇……

  金莉莉看到一个个铁笼子上都挂着单价,就问,这些都是可以吃的?

  “那当然,摆在这里,不能吃,还当摆设?”老包说。

  “臭死了。”笼子前面很臭,金莉莉皱了皱眉头,老包笑道:“熟了就都是美味。”

  他们进了酒店大门,夏总站在那里,又和老包说带小金熟悉熟悉。

  酒店的迎宾认识夏总,问他:“夏总,今天是包厢还是大厅?”

  夏总说大厅,迎宾从登记册上找到了他们订餐的台位,领着夏总进去了。

  大厅的边上,是很大的一个海鲜池,里面的东西,金莉莉一样也不认识,老包就带着她,一样一样地认着:基围虾、竹节虾、琵琶虾、澳洲龙虾、南海青龙、波士顿龙虾、红花蟹、肉蟹、珍宝蟹、石斑、老鼠斑、东星斑、苏眉、红鱿、鲨鱼……

  金莉莉听得脑袋都快炸了。

  老包和她说,这个酒店,一共三层,一楼是大厅,这大厅有四十几张台,左边有一个舞台,是由专业的舞蹈团体,在饭事的时候,表演各国舞蹈的。

  二楼也有一个大厅,三十几张台,二楼的舞台是有歌手演唱的,二楼大厅的后面,有二十多个包厢,这里的包厢比较简洁,主要是给那些需要私密空间的客人的。

  三楼二十二个豪华包厢,重要的商务宴请都喜欢放在这里,这里的包厢,里面有小舞池和全套的卡拉OK设备,可以边喝酒边玩。

  “最低消费,也是八千八百八十八?”金莉莉问。

  “你怎么知道?”老包奇道。

  “猜的。”金莉莉说,“这里人不都是喜欢用很多八嘛。”

  他们走进大厅,大厅里基本都坐满了,没有人落座的台,上面也插了“已预订”的牌子,他们的桌子,就在离舞台不远的地方,舞台上,八个女孩子正在跳夏威夷草裙舞。

  金莉莉坐下来后,夏总从站在一旁的点菜员手里,拿过一本菜谱,然后和她说,你等会再过来。

  服务员稍稍欠了欠身,说道:“好的,夏总。”

  夏总把菜谱递给金莉莉,还是和金莉莉说,熟悉熟悉。

  金莉莉翻开菜谱一看,吓了一跳,里面最便宜的菜“白灼芥兰”也要六十八元,金莉莉笑道:“这么贵的地方,让我再来也来不起,我熟悉它干嘛?”

  夏总和老包都笑了,夏总不响,老包说:

  “我们的业务,一大半都是在吃饭的时候完成的,海城所有的酒店,你都要熟悉,因为每个客人有不同的喜好,你就要挑不同的酒店,酒店也各有特色。

  “比如海龙王、贵宾楼和和乐海鲜,就以海鲜为主,天龙王和地龙王,以野味为主,狮子楼,以宵夜为主,阿二靓汤,是粤菜,潮江春是潮州菜,望海楼,是海南菜,你来了以后,我那么多的头衔,总要分几个给你,办公室主任,今天就先给你了。”

  “那我要干什么?”金莉莉问。

  “打电话定位啊,点菜啊。”老包说。

  “还有,我们公司人少,一般吃饭的时候,就会全员出动,也省得在家里做了。”夏总笑道。

  金莉莉这才明白,夏总前面不断地让自己熟悉熟悉是什么意思。

  金莉莉心里暖暖的,没想到自己今天第一天上班,他们就把自己当自己人看了,就开始手把手地交待她工作。

  金莉莉拿起那本菜谱,不时地闭上眼睛,口里念念有词,夏总奇怪道:“小金,你在干什么?”

  “我在,我在争取尽快把这菜谱背下来啊。”金莉莉说。

  夏总和老包哈哈大笑,夏总把菜谱从金莉莉手中抽走,和她说,不用背,来的次数多了,自然就熟悉了。

  夏总手抬了抬,刚刚那位点菜员就赶紧过来,夏总把手里的菜谱还给她,然后和她说,来一份三丝鱼肚羹,一份夏果炒鲜贝,一份姜葱红花蟹,一份烤乳猪,一只刺身青龙,一瓶人头马XO。

  点菜员一边在点菜单写着,一边问:“夏总,虾和蟹,要去海鲜池选吗?”

  夏总摇了摇头:“不用了,你帮我们选就可以了。”

  “三个人,我看来一条一斤半左右的青龙可以吗?”

  “好。”夏总说。

  “女士需不需要饮料?”点菜员问。

  “她也喝酒。”老包说。

  舞台上,这时候已经换了节目,三位身着土耳其民族服装的少女,在台上跳起了肚皮舞。

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