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第13章 开业前的最后造势

我有个创业系统 老牛吃草1 755 2020.10.23 10:31

  原以为创业开店挺容易的,不曾这几天来就让梁仲谋感受到了笨重的沉淀感。

  “大叔,那我接下来负责做什么?”

  “你呀,唉,头疼。苏和梁开业前后续的准备我来吧,

  你呢!明天去搞定工装没问题吧!”

  “嗯,好的!这次一定包大叔你满意,不会再给你拖后腿的。”

  “记得餐厅助理、领班、训练员、服务员的衣服要有个区分开。”

  “知道了,大叔。”

  ……

  第二天,看了下苏和梁餐厅的装修装饰进度,梁仲谋搬了张桌子放在餐厅门口。

  同时去了租房的员工宿舍:配了黑暗料理:两壶的冰红茶:红茶粉44g、糖水937g,开水500升,过滤水4000ML,冰块若干以保证冰爽度,买了一次性杯子。

  放置于苏和梁餐厅门口,让前来面试的人有茶水可以喝。

  面试的环节无他:至于有没有餐厅方面的工作经历、经验。梁仲谋不在乎、看重这个。

  跟每个人简单聊下天,询问一些简单的问题。

  从此来判断他(她)品性是否端正,没经验没关系,反正培训结束后,给他们三点下店的见习期。

  真实在不行或者真不适合做餐饮服务行业的在给他劝退,想想还是比较仁慈的。

  时间过得很快,很快到了11月8号了,

  梁仲谋和苏紫彤重新仔细检察了一遍开业筹备工作。

  所有一切井然有序地进行着:开业前的人员、物料、设备都已经准备好了。

  各方面的供应商也已经谈妥,并签订了合同。

  那么就进入了开店的最后准备:开业前6.8折活动的宣传和造势。

  梁仲谋让苏紫彤准备好资料去办理下餐厅的卫生许可证。

  而他则来到了一家广告部的小店铺,做了几千张的6.8折的宣传券和海报。

  召回苏紫彤利用人脉和重金砸的才能安排其他牛排店实习的招募的服务员。

  并他们两两一组,拿着优惠券宣传券:

  苏和梁牛排餐厅于2020年11月11号开业,可凭借此6.8折折扣券于11月11号到11月17号可享受6.8折的优惠……

  原本按照预期正常的进度,预期最迟也要11月20号开业。

  但奈何各方面太给力了,为了餐厅营业额“抢钱”计划。

  见一切有条不紊地准备就绪,梁仲谋就干脆趁热打铁:人家搞双11活动。

  那我也趁着双11光棍节开业吧,嘿嘿……

  算是为给苏和梁牛排西餐厅开业做最后的造势了,

  他甚是期待三天后餐厅开业生意会是什么一种状态:遇冷?、普通?、爆火?……

  他不曾想到有一场危机在悄然酝酿着……

  

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