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第七章 椒姜羊排煲(2)

食探之孟家小厨娘 柏轻舟 1049 2020.02.01 20:52

  “那新妃啊,对我母后很是谄媚。”七公主长于宫中,心思单纯,难得遇上个她讨厌的人。这一遇上了,便多絮叨了一会儿,“瞧她也是个伶俐人,晓得在这王宫里,国王是靠不住的,王后才靠得住。”

  这一点,她特别地自信。

  “小念,你觉的呢?”

  “我?”任小念回过神儿来,想了想,说,“咱们椰岛国自立国以来,奉行的便是一夫一妻制。人人都知国王与王后是青梅竹马的感情,风吹雨打不散。我觉得明国皇帝送来的这位新妃,很是多余。”

  她一心只想去到明国寻她心目中的大英雄,对于宫闱之事,并不热络。

  这个时候的她还不晓得,她与那位一面之缘,印象不深的新妃娘娘,此生交集,远不止于此。

  “小念姑娘,您要的食材备好了。”

  御膳房的二格子带着两个手下抬上来一张五尺见方的菜板,板上搁着一斤半已斩成寸段的小羊排、半条萝卜、六粒丁香、半根儿大葱、一片儿桂皮、八片儿生姜,以及海盐、花椒油等,除了羊排,均放在鱼尾纹样天青色的小瓷碗里,齐整好看。

  任小念一见食材,眼睛便放了光。

  她谢过那几个帮忙的太监,转头便进了小厨房,游刃有余,不慌不忙,先是将羊排冷水下锅,添柴生火,慢慢煨热。等上片刻,撇去血沫。待这锅肉汤清亮以后,依次放进丁香、桂皮、姜片、大葱和切成小块儿的白萝卜,加大火猛烧上一阵子,再盖上锅盖,转成小火。

  那刚跟沁儿下完一盘跳跳棋的七公主,是闻着香味寻进来的。

  “小念!你真的是太棒了——”

  “有时候,我真的觉得你仿佛就是上天赐给我的礼物!”

  “这锅香香的羊排煲,真的还要分给母后宫里一半儿么?呜呜!不想呢……”

  ……

  这七公主夸人的水平真的……挺菜的。

  任小念在心里默默地吐槽完了她的主子,掀开了锅盖,放入最后一味佐料——盐。

  撒匀了盐,又盖上锅盖,焖了片刻。

  这盐看上去最是寻常不过,家家都有,不值什么钱,然何时放入盐却有许多讲究,尤其是炖这家禽类的肉。放太早的话,肉和汤都会又老又咸,放太晚的话,也不太容易入味。

  沁儿不懂这烹饪之道,但宫里人人都跟着七公主夸小念的厨艺好,她便认为好。

  否则,怎么会人人都夸呢?

  “我、我实在饿了!”

  羊排煲一出锅,这七公主便迫不及待地开吃了,一边吃、一边夸着好,一边吩咐,“小念,你带两个小太监把另外半锅送去母后宫里吧!”

  “是。”

  椒房殿离着映月阁不过三五百米的距离,很快就到了。

  任小念恭恭敬敬地将那煲汤端到凤榻之前,针对汤中食材一顿解说后,便乖巧地闭了嘴。见王后娘娘除一脸笑意,发自真心地夸了句好吃,也没别的吩咐,便欲退下。

  “栖儿的胃交给你,我很放心。”王后突然拉住了她的小手,似有不舍,“辛苦你了。”

  这突如其来的亲近,令任小念有些不知所措。

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