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5茶果(已修)

桐华记事 诗染锦缎 2073 2019.10.22 18:55

  程嫣依在临窗的矮塌上,手里捧着一本搜神记却半天都没有翻一页。

  她不知道程谨匆匆忙忙的赶回来,而且一回来就要想办法解决她的婚事是因为程谨不仅知道了刘勇开始打她主意的事情,更是知道了洪州太守苏全也知道了刘勇的打算想要利用一下。

  一个刘勇,真定王府自然不怕,可对上洪州太守呢?这个乱世,没有人敢轻易树敌。

  原本,程嫣是随着众表兄弟一起在书房读书的。可自从年长的几个表哥都领了差事,在长辈身边历练以后,她不耐烦和几个小的混在一起,就找了借口,禀了大舅舅,不再去书房。只是这样一来,却给了她更多的时间胡思乱想。

  嫁人,这个词原本距离她好遥远的。可是自从那个刘勇来了以后,先是阿娘跟她提,然后就是大哥来跟她说怎样都要找个人嫁了。

  她不明白,这世道怎么就容不下她一个小娘子了……

  “小娘子,累了就歇歇吧,要不要上点茶汤,我今天早晨做了些茶果,也正好用上一些。”

  素蕊看到程嫣半天没动,小心翼翼地建议着。

  看到程嫣点头了,忙不迭的下去准备。

  程嫣却用手指轻扣着膝盖。

  素蕊什么时候会做茶果了?难道又和那个人有关?

  府里还在沿袭着大夏皇族的规矩,主子身边服侍的贴身婢女都是品级在的。素蕊是她身边的一等婢女,算起来也是从七品的女官。平时不知道有多骄傲,除了会做一些贴身服侍并且露脸的事情以外从不做多余的事情。今天这是怎么了,居然能下厨做茶果,她知道醋是酸的吗?

  素蕊很快回来,身后跟着一串儿的小婢女,抬着案几,茶具,吃食等物。

  她很快安排着小婢女把所用之物一一摆好,又挥手把人轰了下去,这才跪坐在程嫣的对面,开始净手烹茶。

  如今人们喝茶喜欢加了葱姜或是橘皮薄荷一类的,还要加盐调味。

  程嫣却不喜欢这样,觉得味道太杂了。她喜欢在茶汤里放入晒干的花,再加些冰糖。这样,茶会染上花的芳香。其中她最喜欢的是南边过来的一种叫桂花的干花,馥郁的芳香是什么花都比不上的。有时候,她也会往茶汤里加入羊乳,做成乳茶。阿娘常常笑她丑人多作怪,她却不理,照样是怎么高兴怎么来。

  素蕊无疑最清楚程嫣的习惯。用初沸的水洗净了茶具,就开始煮煎茶的水。

  旁边,茶叶已经被细细的磨成了粉,桂花冰糖都盛放在白瓷的小碟子里。

  等壶里的水沸到有鱼眼似的小泡泡冒出时,就是一沸了。素蕊用竹勺舀了一勺冰糖丢进水里。又等了片刻,水沸似泉涌,素蕊忙用汤勺盛出一勺沸水,放在手边的小瓷碟上,然后右手执了竹夹,在沸水中搅动,让水中形成小漩涡,左手拿了竹滑,将上边的茶粉和干桂花投入到沸水中。

  等水咕嘟嘟冒起大泡就算是到了三沸,素蕊又将旁边汤勺里边的水倒回到茶壶里边。茶壶里的水温降下,白沫浮起,一碗茶汤就煎好了。

  素蕊拿起小汤匙,将表面的白沫一点点撇静,开始分茶。

  看着素蕊这一套行云流水的动作,程嫣笑得有点高深莫测:“素蕊,你这茶煎的越来越好了。”

  素蕊眉毛动了动,却是表现出不明所以的样子,将分好的茶汤往程嫣的方向推了推:“小娘子先尝尝好不好喝再来夸奴婢。”

  程嫣也不再说什么,端起茶碗喝了一口,不说好还是不好,就放下了。

  素蕊见了,又将盛着茶果的碟子往前推,“小娘子,这是我家乡的一样小食,您尝尝看好吃不好吃。”

  程嫣看过去。

  灿粉的瓷碟上摆着几个裹着椰蓉的面果子,圆圆巧巧,瞧着有点像是之前吃过的如意果。

  她用食指和拇指捻起一个,小小咬了一口。软软糯糯的外皮裂开,里边是素白的馅料,也不知是怎么做出来的,冰冰凉凉,甜而不腻,很是符合她的口味。

  程嫣将手里的一个面果子吃了,却不再吃第二个,拿起旁边的娟帕净了手。

  “这是什么?”

  “这个叫吉祥果,是我家乡的一种小食,和如意果做法类似,只是馅料不同。我们那里……”

  程嫣点头,打断了素蕊想继续说下去的话:“你也辛苦了,我累了,你们收拾了,下去吧。”

  素蕊还想说什么,可看到程嫣又把目光调到手上的书上,勇气似被针扎破的皮囊,泄了下去,再也不敢提起。只能是深深弯腰行礼,然后垂头丧气的从塌上起身,下去了。

  不大的功夫,素兰带着一众小婢女们上来收拾。

  很快,东西收拾干净了,程嫣叫住了落在最后的素兰。

  “素兰。”

  素兰转身,屈膝躬身下去,等着吩咐。

  “我记得我屋里的干桂花已经用完了。”

  “是,小娘子。上个月最后一点被世子妃屋里的黄嬷嬷借去做桂花糕招待李家的小娘子了。这个事情奴婢跟您禀过。如今世道不好,今年的新桂还没运来。”

  “我知道了,你下去吧!”

  “是,奴婢告退。”

  素兰什么都不问,很干脆的退了下去。

  程嫣丢了书本,依靠在大迎枕上,右手的中指一点点敲击自己曲起来的膝盖。

  素蕊是当年她刚刚随着阿娘回到真定的时候王妃沈氏安排过来的人,只比她大了三岁。等她身边的一等婢女沉芷嫁了以后就升了等。她总觉得自己是王妃派过来的,又是小娘子身边的第一人,慢慢倨傲起来,很是有点自己的小心思。

  如果是在程家,这样的婢女程嫣肯定是容不下的。可谁让王府的后宅一个小娘子都没有呢!没了小娘子们之间的争风吃醋,就少了很多的是非。少了是非也就没什么大祸好闯,素蕊才安安耽耽呆到现在。

  她手下除了素蕊,还有素兰,素梅,素竹,素菊四个二等的,掌着她的吃穿用度。这四个人全是大哥从家生子里层层选上来的,很是废了一番心思。吴嬷嬷则是她房里的管事嬷嬷。也正是因为有这些人在,她房里那些小的才没有被素蕊给带坏了。

  她本打算着再留她两年,等她出嫁前就放她出府,并送上厚厚的嫁妆,也算是全了主仆一场情分。只是如今看来,素蕊是留不得了。

  程嫣却用手按着太阳穴,大哥丢下的问题她还没想出个所以然,这个时候她房里可千万别出什么事情才好!

  

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