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41重新制作

舌尖上的养鲲大师 2罪龙 1028 2019.11.22 17:00

  当然,白也看出来了,自己的方法,之所以不可能发挥出来蘸料完整的味道。

  那是因为,安老婆子虽然说是使用了这一些蘸料的材料,但是,她所使用的手法。是她特有的。

  而正是因为这样的,白并没有使用安老婆子的手法。

  所以说,制作不出来人生的酸甜苦辣也是理所当然的事情了。

  当然,白明白了这一点以后。

  开始回忆起来安老婆子的动作。

  只是,在白回忆的同时,安老婆子也看出来了。

  “看样子,这一个小家伙还真是一个好孩子,我仅仅在他的面前展示了一遍,他将配方记下来,只不过是手法并不是使用我的而已。”

  当然,安老婆子吃了一下白的蘸料。

  只不过在安老婆子使用了蘸料以后,吃了一片生鱼片下去。

  在安老婆子吃下去以后,皱了一下眉头,毕竟,白所所做的正是安老婆子的超级蘸料――人生的酸甜苦辣。

  只不过,在没有使用手法的情况下,白所做出来的这一份蘸料,并没有发挥出独特的味道。

  而这个独特的味道,正是安老婆子的这一道蘸料的精髓所在。

  当然,花小满也品尝了一下白的这一份蘸料,同样的也品尝了一下安老婆子的那一份蘸料。

  在花小满的舌头上面,这两份蘸料上面,是有着本质的区别的。

  在花小满的舌头的感受上,白的这一份蘸料,可以说是没有灵魂的。

  当然,这也是没办法的事情。毕竟,白班刚刚得到配方,并不知道手法的重要性。

  但是,白的心里面清楚的很。对于食材的运用还真的不够。

  毕竟,自己在这些老前辈的眼里面。只是一个非常年轻的后辈。或许,对他们而言,自己的年纪还不如他们的子女那般大呢。

  而自己在手法上面的生疏,他们是可以理解的。

  而且,其他的不说。因为自己没有实际使用出来对应的手法。导致了这一道料理,也就是这一道的蘸料的精髓没有发挥出来。

  而白他自己也是吃得出来的。

  再说了,安老婆子她只运用了少量的蘸料材料。就能够完美地制造出来,这一道人生的酸甜苦辣。证明了她在厨师方面的功底,在这一些年里面,并没有一丝一毫的退步。

  同样的,他也尝试了第二次的处理。第二次他用了原来在安老婆子那里使用的手法。

  在繁华缭乱的手法之中。白清楚的感受到了这一种食材之间的感受。

  而正是因为这一方感受。让白觉得自己在厨师上的水准又提升了一大段。凭借自己现在的实力,虽然说,拿不下世界厨师大赛的第一名,但是,拿下来世界厨师大赛的前十名,还是很有机会的。

  “请品尝。”

  说着,白同学再次将新的一份蘸料,也就是新的一份人生的酸甜苦辣,交到了这两个人的手里。

  当然。花小满在吃了新的这一份蘸料的时候。眯上来眼睛,至少来说,在花小满的眼里面,这一份新作的蘸料。比上一份明显好了太多。

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