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第七十七章辣子鸡vs酸奶鸡

食戟之毒霸天下 生死同行 2054 2019.04.25 12:05

  而夏木这边的料理就让人看不懂了,因为此时出现在他们面前的是一盘火红的辣椒,是的就只有辣椒,看不见鸡肉在什么地方,让人不禁怀疑,夏木是不是忘记了把鸡肉放进去料理,不过不管怎么说,双方的料理已经完成了,作为审查员他们也只能是吃过在说其他的。

  “酸奶鸡肉请品尝!”

  先品尝的是叶山亮的酸奶鸡肉,三位审查员耸动鼻头,那酸酸甜甜的味道飘散到了他们的嗅觉系统之中,让他们还没有吃就感觉到这份料理的美味,而这也是叶山亮最擅长做的事情,先用香气来引起人的食欲。

  餐刀餐叉一起上阵,切下一块厚实的鸡胸肉放进口中,顿时那种酸酸甜甜的味道直击他们的味蕾,这种味道让三位审查员一下子放松下来,脸上带着微笑,脑海之中不知道想到了什么东西,十分幸福的样子。

  “原来这股酸味竟然是番茄,把番茄榨成汁之后和原味的酸奶搅拌在一起,然后放弃香辛料调味,从而形成了这种引人食欲的酸酸甜甜的味道,让吃的人不禁胃口大开。”

  “而且这鸡胸肉也是嚼劲十足,充分发挥除了萨摩土鸡的滑嫩口感,配合上这酸酸甜甜的酱汁,实在是让人感觉吃下多少都没有问题啊,而且其中原味酸奶的顺滑感觉也让这种酱汁不会让人产生什么反感的地方。”

  “不仅如此,在还没有吃的时候,那种酸甜的香味就已经散发出来,好像是让人已经吃了一遍一样,酸甜的口感和味道刺激着吃的人的嗅觉和味蕾,这双重刺激,让这道料理的味道显得更加的美味非常。”

  三位审查员虽然不是顶级的美食家,但也是老饕了,因此从他们口中说出来的评价都十分的中肯,而叶山亮的这道料理则是获得了三人的一致好评。

  很快叶山亮的料理就已经品尝完毕,轮到夏木的料理了。

  “辣子鸡,请品尝!”

  “辣子鸡?这是一道中华料理吧,我记得好像是中华四川那边的一道料理,用很多的干辣椒做出的辣子鸡虽然辣,但是却让人吃了还想吃!”

  “没错,就是中华那边的料理,不过夏木同学,你的这一道辣子鸡我看只有辣子,而没有鸡啊!”

  “是啊,这只有辣子并没有鸡,难道是让我们吃辣子吗?”

  看着面前的辣子鸡三位审查员都没有动手,因为他们实在是没有看见鸡肉在什么地方。

  “呵呵呵,三位审查员说得没错,这就是中华四川那边的辣子鸡,但是想必你们都没有吃过真正的辣子**,我的料理这才是那边辣子鸡的真面目,真正的辣子鸡就是这样用大量的辣椒做出来,几乎要形成一座辣椒山,而鸡肉就隐藏在辣椒山之中,需要三位审查员自己去寻找,而我的这道辣子鸡也有两个特别的地方需要时三位审查员仔细品尝!”夏木看着三人笑着说道。

  听见夏木的话,三人看了看自己面前好像一座小山丘一样的辣椒,最后咽了口口水,用筷子开始在其中刨起来,很快他们就刨到了一块鸡肉,这鸡肉并不大,也就是一口大小而已,鸡肉金黄油亮,散发着属于辣椒和花椒的那种麻辣的味道。

  “咕嘟!”

  三人分别看着自己手中的鸡肉块,闻着那种让人忍不住口水直流的麻辣味,三人毫不犹豫的把鸡肉块放进口中,瞬间一股冲天的辛辣味在他们的口中爆发,从他们的口腔上升到了鼻孔,又上升到他们的大脑之中,让他们的脑髓都开始震颤。

  虽然这辛辣的味道十分的冲,但是却并没有让人感觉到不适,反而让口中的鸡肉更加的美味,辛辣配上花椒那微微的麻味,就如同是两个人在他们的味蕾上面跳舞一样。

  三位审查员在吃下一块鸡肉之后,就闭上了自己的嘴巴,瞪大了眼睛,一副想说什么但是却不想让自己张口的样子,随后他们疯狂的咀嚼口中的鸡肉,吞咽下去之后,更是疯狂的在自己面前的料理之中翻找着鸡肉块。

  “呵呵呵,稳了!”宫川看见三名审查员的这一幕,嘴角顿时勾起了一抹笑容,虽然他对于夏木一直都很有信心,但是在结果还没有出来的时候他依然会担心,现在看见三位审查员的这一幕,他感觉夏木获得胜利已经稳了!

  “这......这......”叶山亮看着三位审查员的样子紧紧的皱起了眉头,虽然对料理吃的疯狂,并不代表最后能够获得胜利,但是这也足以说明夏木的料理很得三位审查员的青睐,而且味道也不差。

  说实话,因为他的鼻子很好使的缘故,在三位审查员翻找出鸡肉块的时候,他的鼻子就闻见了那种麻辣味,这种味道让他都忍不住在偷偷的咽口水,而且从他的鼻子的判断来看,夏木对于香辛料的运用虽然不说炉火纯青,但是已经十分的熟练了。

  “润啊润,你看看你给我弄出了一个什么样的对手,他的毒料理本来就是一种几乎作弊的手段,现在你又交给了他香辛料的运用,更是让他如虎添翼啊!”叶山亮在心中不停的感慨着。

  呵呵,夏木看见三位审查员那疯狂的样子,就知道自己赢定了,说来也十分的巧合,因为这次他和叶山亮做的料理都是以引起人的食欲来做的,不过叶山亮选择的是用酸甜口味来刺激审查员的味蕾,同时在用他最擅长的香气的手段来刺激审查员的嗅觉,双管齐下,让审查员的食欲大大提升。

  而夏木选择的是麻辣味,准确的说是辛辣的口味,就好像吃生鱼片的时候要记入芥末一样,就是用那种辛辣的口味刺激人的味蕾,从而引发食欲,但是夏木的料理可没有那么简单,他的料理之中不仅仅含有单纯的辣味和麻味而已。

  数分钟之后,当三位审查员在也不能从面前的辣椒山之中找到鸡肉块之后他们才有些失望的停下了那种疯狂的举动,而这也代表着夏木的料理试吃完毕了。

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