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第50章 开局沈府三美

华娱影视风华 阿秀的大粽子 2637 2020.10.10 23:42

  第一场戏,两台摄像机已经布置完毕。

  在主机位正中间位置,作为女主的刘思思自然是c位!她现在还满满都是婴儿肥的俏脸,穿上古装依然特别上镜。

  而且厨房里的这段戏,整个拍摄都围绕着她展开。

  然后赵丽影穿着沈府高级丫鬟的粉色衣裙,扎着两条俏皮的辫子,在思思左手边一步远的位置上摘菜。

  小宋怡呢,则是穿着淡蓝色的古装长裙,在另一边的地板上洗东西。在她的脚边有两个木质的水盆,摄像机很清晰的拍到,一个盆里面是梨,一个里面是蘑菇。

  必须要说明的是,这些梨啊蘑菇啊,还有厨房里那些准备制作成菜品的东西,都是货真价实的!可不是拍摄用假道具!

  钟老师可是励志要把这部剧,打造成低配版的《舌尖上的中国》,所以做菜的部分肯定会有不少特写镜头。相信到时候还是能收割不少吃货粉的。

  钟云饰演的沈勇,在场记打板后,迈着流忙的步伐从镜头外走进来。

  然后径直走到灶台边上,看着穿着白色围裙,正在小心翼翼的切东西的思思喊了一句:

  “娘子。”

  正在忙碌的思思抬起头,看了他一眼,随后又边继续忙碌边说道:

  “相公,饿了吧,一会饭就好了。”

  钟云作为表演老师,不管是演技还是台词功底,都是不需要怀疑的。

  他不假思索的就接话道:

  “本来是不饿的,刚才石头和莲儿嘀嘀咕咕的唱菜名,都把我给弄饿了。”

  这时候二号镜头,捕捉两个小姑娘偷笑的

  钟云说完,他一脸好奇的表情,凑到来思思身边,接着问道:

  “我们今天晚上吃什么?”

  思思头也不抬的,把刚刚切好的东西认真的摆盘,随即回应他道:

  “做家七珍。石头刚来咱们府上,吃了这顿饭,咱们就是一家人了。”

  “家七珍?”

  钟云这时候仿佛好奇宝宝附体,又往前进一步凑上去,继续问道:

  “这家七珍难道是一家人最常吃的,七道做法不同的美味家常菜?”

  钟云说完,走过去抓起盘子里的东西,皱着眉头闻了闻味道。

  小两口正在对话的档口,另一个分镜头也没闲着,游走着补拍赵丽影和宋怡的反应。这俩吃货听着家七珍的解释,同样伸长了脖子往这边看过来。

  然后思思则是用科普的语气继续解释道:

  “这七珍啊,并不是说七道菜,而是说七种做菜的方法。详细划分的话,就是炒、爆、蒸、炖、烩、煎、炸。”

  正说着,思思仿佛想到了什么,她嫣然一笑的放下手里的活计。随后又不紧不慢地,开始哼哼起了这一首经过改编的小曲儿:

  家常七珍不寻常,

  炒爆蒸炖烩煎炸。

  丝瓜米线炒鸡柳,

  酸辣豆芽爆腰花。

  蘑菇花雕蒸乳鸽,

  雪梨银儿炖肉汤。

  丝瓜茭白烩鱼肚,

  酱香豆豉生煎鸡。

  江南蜜味炸鹌鹑,

  一家合来万事达。

  不过思思的唱功很一般,也就是普通人的水准。但是也并不是说她五音不全,她的声音听起来还是有点特点的。

  唱完了这一段小曲,思思又再次微笑着说道:

  “这家七珍啊,做的越用心,才能更显现出咱们对石头这个新成员的重视吖!”

  身后的小宋怡听了思思的话,按照剧本里的描述,面色上感动的神色一闪而过。随后一脸幸福的小模样,对着思思说:

  “少夫人,梨子和蘑菇都洗好了。”

  思思回过头看了她一眼,微笑着回应道:

  “嗯,把东西放那就行了,然后你去看看火,别烧的太急了。”

  “好”

  然后拍摄开始后,就一直流动拍摄的二号分镜头,重新回到刚才的机位。

  接下来就是要拍摄陈师傅在切梨,还有做菜的画面。

  摄像机转到主镜头,丫鬟装束的赵丽影童鞋重新入镜,:

  “少夫人,汤已经烧好了,雪梨要不要放。”

  然后正说着,看着一旁的钟云一直在吃梨,她不开心的说道:

  “少爷,这是少夫人烧菜用的!”

  上一世看这部剧,沈勇的家庭地位一目了然!府里的丫鬟们没有一个怕他的!

  由此可见,沈勇其实是深知府从外面“捡回来”的少爷!

  不过这也正常,沈勇最开始出场的时候,按照剧情里的描写,是一个玩世不恭的恶霸形象。

  钟云很好的表现出了这样的特点,完全无视了赵丽影,看都不看她,漫不经心的回应道:

  “烧菜也是吃,直接也是吃,反正都要进肚子,有何区别。”

  一看赵丽影还想说什么,思思打断了她俩,随口说道:

  “莲儿,你再去洗点吧。”

  这段三人对话场景拍完后,赵丽影又再一次走出镜头。

  近景镜头里,思思继续说看着不停吃东西的钟云说道:

  “相公,你且再去读一会书,饭好了我再叫你。”

  钟云咽下嘴里的东西,回应道:

  “不去,读书太无聊了,没有你好看。”

  思思抬起头,风情万种的白了他一眼,一脸嫌弃的小模样说道:

  “油嘴滑舌!”

  钟云听完这句话,整个人一下子仿佛有点亢奋!他换了一副戏谑的表情,凑近了带着调.戏的语气调侃道:

  “咦,娘子,你怎么知道我是‘油嘴滑舌’啊,嗯……”

  思思听完他的话,脸上满满的羞涩的表情,耳根都红了。

  不过思思刚想再说什么,还没来得及说话。就听见正在打扫调料盒的赵丽影,突然“啊”了一声:

  “少爷,不要脸!”

  小宋怡似乎也听到了“油嘴滑舌”这句话,也紧随其后的说道:

  “少爷好过分!”

  然后说完这句话,小宋怡就像小赵童鞋一样,满脸羞涩的表情跑出了房间。

  留下不明觉厉的思思和钟云,看着她们奔跑的背影,不知道该说啥!

  最后还是钟云反应了过来,他看着两个丫鬟已经跑没影的方向,怒气冲冲的喊道:

  “我和我娘子说个悄悄话,我怎么就不要脸了呢!”

  留下思思在他身边偷笑……

  随后负责跟拍这段戏的副导演,看着摄像机画面里的“小两口”,微笑着点点头。

  “好这段戏过了,下一个场景准备。大家休息十分钟。”

  接下来要拍摄的这段戏,依然是在厨房里拍摄。

  不过这一次拍摄和之前的略有不同。这段剧情里没有其他配角。

  就只是男女主在厨房里的一段对话戏。

  而且因为要去尼姑庵求送子观音,剧情里方一勺答应沈夫人,做一些素菜一起带过去。

  然后沈勇走进来看着都是素菜,无肉不欢的他很是嫌弃!

  思思自然是看出了他的表情含义,微笑着解释道:

  “相公,不要小看素菜,许多素菜如果用心做的话,可比肉要好吃多了!”

  “娘子啊,那你现在做的这些菜,都是什么呀?”

  思思很有耐心的一个个介绍道:

  “翠玉锦囊滚面筋,丝瓜香菇炒熏干;五香酱爆圆白菜,宫爆芋丝杏鲍菇;青菜粉丝豆腐串,雪菜春笋蒸豆皮;五彩豆腐炒年糕,豉香腐竹闷土豆;蒜蓉海虾西葫芦,上汤萝卜群鲍菇……”

  而且为了搭配画面感,让观众能一饱眼福!钟云让二号机位每念一个菜名,摄像机就给到一个三秒钟的特写!

  而且这一段报菜名的戏码,到时候拍完主体部分,到了后期制作的时候,还会把厨师认真做菜的片段,剪辑进主要内容里。

  按照钟云的想法,方一勺每念一个菜名,就剪入这道菜十几秒的关键制作过程!

  也只有这样把吃货爱看的部分拍出来,然后才有资格说一句:“舌尖上的沈府”嘛!

  另外一个不得不说,陈师傅作为酒店里的大厨,做菜的手法就是看着既舒服又过瘾!

  而且看了之后,会给人一种错觉,就是这些明明都是素菜,但是看着却让人,像看到什么了不起的美味佳肴一样食指大动!

  听完一个个诗情画意的菜名,钟云很没有知府公子形象的咽了咽口水。

  刚想偷吃一块蘑菇,就被思思制止了,告诉他每道菜都多做了一些,已经在食盒里装好,一会回来再吃。

  …………

  这段戏拍完后,接下来要拍的是厨房里三个女生的戏份。

  如果有童鞋记忆力很强的话,可以回忆一下这个场景:

  方一勺念了好多好吃的菜名,然后莲儿和小石头,互相高兴的拍掌。随后方一勺教石头还有莲儿制作“豆打豆”。

  这段戏倒是挺耐看的,钟云前世看的时候,也就反复循环看了百八十遍而已……

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