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第六十六章大黄米

幽梦叠影 蓝色海洋之水 2 2018.12.07 06:22

  午休李凡回到租房,没有玩手机直接倒在床上就开始睡觉了,而且还定了一个早一点的闹钟。

  午休,他睡得很好,起来的时候,感觉精神十分不错,以至于他没有浪费太多时间就到了后厨。

  后厨,蒸锅师傅在忙碌,他把午饭的工作餐,鱼肉,用面裹上,接着放在六成热的油锅里面炸,再接着他把炸好的鱼放在锅里炖,炖的时候,他放了咸猪油鲜猪油,还有鸡精味精以及盐,锅里面的水不能超过锅里面的鱼。

  等到他把鱼烧好后,接着他又把韭菜与豆芽开始烧,当然李凡在一旁帮忙。

  首先是把豆芽出水,豆芽出水,需要把豆芽放到水里面,等水烧开,接着把豆芽捞出来,在接着炒韭菜,抄韭菜的时候,需要先放油,需要多放一些油,接着韭菜炒到缩水时候,放鸡精味精盐,再接着需要来回翻炒韭菜,防止韭菜糊锅。

  而蒸锅师傅他因为不会翻锅,所以用铲子炒的大锅菜,李凡看到了感觉到真的不一样,超乎想象。

  而李凡因为菜太多,结果不好翻,以至于菜都掉到了炉灶里面。

  等到菜炒好后,李凡才发现原来牛皮脸与赌胜都在仓管里面打牌来,他们又在打牌,可能是钱非常多,而面点丫头也在仓库里面看他们打牌,也不知道是因为什么原因,可能是需要近距离接触赌牌。

  到了上班时间,眼睛依旧没有来,看样子,眼睛需要休息一天,而李凡真的感觉到了不一样,自己一个人真的在下午有些忙碌。

  下午后厨白色板子上面写了十多桌客人,李凡在吃午饭都有些心不在焉,午饭时间,因为外面下起了雨,所以是在后厨吃的午饭,而且后厨人挺多的。

  午饭时间后,李凡开始帮助厨师们加料,因为人多原因,料也用的非常多,每天都需要最少加一次料。

  到了晚上起菜时间,李凡一下子变得忙碌了起来,客人的菜通常几个一起起,李凡只能一次性解决掉,给厨师们安排菜,防止厨师们菜烧完了,结果发现没有菜需要烧。

  菜起的非常快,可能因为是最近天气非常冷的原因,客人需要来了吃完饭就走,不需要在等一些时间在走。

  下午午饭后的时候,牛皮脸又开会了,开会时候说的不多,只要你开心就是案板,因为素菜案板,被牛皮脸非常看好,结果主案板与荤菜案板真的不一样。

  牛皮脸讲素菜案板原先招来的时候,是要做荤菜案板的,结果主案板以及荤菜案板也不讲,就安排了他做素菜案板,他们就决定好了。

  而且现在每天早晨拿菜,也不一样,案板只有主案板一个人拿菜,其他的三个案板都不去拿。

  拿菜需要验菜,结果没有其他三个案板的事情,牛皮脸给案板们重新分了活,主案板休息,剩下的轮流拿菜,首先是从粤菜案板开始。

  接着牛皮脸吩咐,荤菜案板以及主案板两个人一个负责家禽一个负责牛肉羊肉以及猪肉。

  两个人大的荤菜案板负责,小的主案板负责,分的十分到位,如果两个案板有一个休息,另一个就要帮助休息案板弄好菜,不能偷懒。

  接着讲了上班迟到的问题,因为今天早晨有两个人迟到还有休息没有提前说。

  所以牛皮脸现在说了,如果休息,怎么安排你们怎么来,不要不说话自己不休息给他人休息,还有上班再迟到不讲原因,迟到了就要罚钱,不问你是那个,不要有太多理由。

  迟到的事情让牛皮脸与汪头两个人都有些矛盾,所以现在牛皮脸只能着重解决这个问题。

  晚上客人吃完饭后,李凡开始打扫卫生,等到李凡把卫生打扫完后,谁知道蒸锅师傅要蒸大黄米,结果没有大黄米,而昨天以及开了大黄米,进货的人已经说了买了大黄米,结果牛皮脸领料没有看到大黄米。

  牛皮脸接着又给眼睛打电话问眼睛有没有见到大黄米,结果眼睛没有看到。

  而大黄米确实买了,最后牛皮脸一生气只能差监控,牛皮脸怀疑是收垃圾的拿了,可是收垃圾的前天来了,昨天都没有来。

  而且也得到正式确实没有来,经过调查监控,牛皮脸才发现原来还是有人拿了大黄米,是酒店电工拿到的大黄米。

  牛皮脸非常生气,打电话质问电工,为什么会拿大黄米,电工也不知道是什么感受,李凡是体会不到的。

  米被二号厨师找到了,结果该有的奖励也没有给,可能是因为监控可以找到。

  如果在调监控之前没有找到米,那么电工可能会有麻烦,因为这是属于偷盗酒店东西。

  下班后,李凡在保安室打过卡后,就回租房了,结果在租房李凡还没有睡觉,就接到信息,牛皮脸让李凡明天休息一个上午。

  李凡收到后,洗了脚就直接去准备去回家了。

  到了楼下,忽然想到了没有买一些东西。接着李凡买了一些东西会家。

  等到了家后,时间已经是晚上十点半了,到家后,李凡吃了方便面。就开始睡觉了,因为这些天没有休息好,所以他需要今天晚上好好休息。

  第二天,李凡到了早晨十点多才起床,起床后,李凡吃了早饭接着去开始睡觉。

  等到一觉醒来,时间已经到了下午一点,李凡赶紧醒来吃午饭。

  等到午饭吃好后,接着李凡就开始去回租房,准备在租房睡一个好觉。

  坐上公交车,结果公交车人非常多,李凡只能站着,等到了好几站才有座位,李凡坐着感觉到一阵舒服。

  而到了租房,李凡先是洗个觉接着在床上开始了午觉,需要多多睡觉,不能一直没有精神,没精神很要人的命。

  今天的天气十分冷,所以李凡把租房窗户都关上了,只给自己留下一个温暖的小房间。

  外面已经到了只有两度,真的真的非常冷,比起昨天要冷许多许多,不是一般的冷。

12.15~12.31年终盛典开启

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