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长兄难为1-9

快穿之行旅 人参福果 3522 2020.02.09 18:00

  “对啊,今天二庆叔你们来,我特意准备很久的。”张大牛回头,见是二庆叔,答了一句,

  “二庆叔,你先出去吧,这里烟熏火燎的,马上就好了。”

  王庆看着自己确实帮不上忙,还在这里碍手碍脚的,只能先出去。

  没多久,张大牛就招呼张大妹几个摆饭摆菜。饭是用蒸笼在土锅上蒸的,所以土灶锅一直占着,张大牛只能用小铁锅炒菜,小铁锅小,受热快,很快就把几个菜做好了。

  看着张大妹和张二妹一个一个把炒菜端出去,张大牛就让二牛三牛把一直炖着的鸡肉和腊羊肉连着炉子一起端上桌,自己在最后给鸡汤加了盐,才连着炉子端过去。

  看着丰富的菜色,关氏突然脸色不好,看到张大牛端了菜来,忍了半天没忍住,开口说:

  “婶子我还是第一次吃到你家这么丰盛的菜呢,大牛,以前怎么没见你做,这可对婶子不诚心啊。”

  “关婶,以前我满身的力气当然得用在地里,哪能做这女人做的活计?”张大牛听到关婶这样问,心里一喜,正好解释自己怎么会做饭的事。

  “我现在做饭还不是病了没力气没法下地,只能干这样的活了。”

  几句话噎的关氏接下来的话堵在了喉咙,想说什么说不出,看着张大牛认真的脸色,只能轻哼一声。

  除了张四牛外,其余人都一阵好笑,大家平时都不跟关氏计较,但张大牛每次都在无意之间堵得关氏无话可说。

  尤其是张大妹、张二妹和张三牛都觉得心里有些解气,最是看不惯关婶一付所有人都占她便宜的样子。

  “好了好了,做饭比下地轻省。大牛以前天天在地里,哪还有精力做饭。饭菜这么香,咱们赶紧尝尝大牛的手艺。”刘婶打圆场道。

  “今天都是一家人,我也没分桌,大家都一起吃。”张大牛也赶忙招呼。

  要知道在这时候,女人都是不能上桌的,张大牛对这个习惯嗤之以鼻。怎么的?吃的不是女人家做的饭啊,还分个桌,难不成香些吗?

  但是就算这样,女人们也是自觉地坐了下首,让男人们坐在了上首的方向。

  “对呀对呀,大家快吃呀,下午大哥做饭,我可馋了很久了,一直忍着跟大家一起吃呢。”张四牛心急地看着众人,自己可是一直忍着呢,口水不知道都流了多少了。

  听到催促,老村正首先下筷,众人才开始吃。

  “大牛哥,你这手艺不错啊,以前竟然没有发现。”王二郎吃进一块鸡肉,立马被征服了。炖了半下午的鸡肉已经烂烂的了,有菌菇的味道,还有些辣味,很是合王二郎的口味。

  “对呀,可真是亏了你的手艺了。”大琪叔的儿子王大郎也接嘴夸赞道。

  “这算什么?大牛这是像他爹,我张大哥的手艺也是极好的。”王庆一脸嘚瑟地补充。

  “真的吗?果然我怎么说自己拿着锅铲就心里大致知道些呢,原来是像我爹的原因啊。”张大牛一脸“惊喜”地说。

  在古代,能被说成“肖父”就是极好的夸赞了,尤其是张父这么有才干的成功人士。虽然去世的早,但一点也不影响他在儿女心中的高大形象。

  “我呢?我呢?”看到老村正也肯定地点头,张二牛几个也兴奋了,想要知道自己像不像父亲。

  “你们几个?”王庆故弄玄虚地开口,停顿了一会才说,“你们几个还太小,看不大出来,没见你们大哥也才被发现吗?你们好好地干活,帮大哥忙,大一点就能看出来像不像了。”

  听二庆叔这样说,几个人还是挺兴奋的,继续追问自己爹娘的事。二庆叔也兴致来了,边吃边说,还时不时向爹和大哥寻求肯定。

  “对了,家里还有一小瓮米酒,我给拿出来。”说着,张大牛起身去粮房,拿酒和几个小酒杯,“刘婶,关婶,你们也陪着叔们喝点,我病还没好透,就不喝了。”

  有了酒,王大郎、王二郎明显兴奋起来,殷勤地给爷爷和爹娘倒酒。

  听着众人的夸赞,张大牛心里也不可避免地升起来一阵自得。但等到自己吃到嘴里的时候,又不自觉地评价,嗯,鸡肉味道还行,就是差点火候,下次得炖久点。

  腊羊肉味道不错,今年得多买点羊肉,不过辣味轻了点,重点应该更好吃。

  几个炒菜炒的有点老,早点起锅味道更好。

  鸡汤还不错,要是能加点枸杞子,能更好。

  吃着,王大郎的媳妇小刘氏突然捂着嘴,跑出去,众人一阵愕然。

  回来后,小刘氏一脸不好意思地说:“最近肠胃不太好,吃不得味重的,刚刚闻着羊肉实在香,以为能吃,没想到还是吃不了。”

  “惠娘,那你现在没事了吧。”王大郎与小刘氏才成婚不到半年,正是感情好的时候,忙不迭地询问。

  “诶?惠娘,你这样多久了?”刘婶听了也立马问。

  “有快十天了。”

  “这,这怕不是有了吧。”刘婶一脸惊喜。

  “啊?”小刘氏只以为是肠胃不顺,根本没往那方面想。

  “没事没事,吃完饭我带你去找王悠家的摸摸脉,你段婶子滑脉还是摸得准的。”刘婶一脸喜气,噼里啪啦地一阵安排好了,“来来来,咱们继续吃饭,哈哈。”

  “那我岂不是要做姑姑了?”妞妞也是一脸兴奋,要知道自己升辈分还是在自己四岁的时候,那时候不太懂,现在自己知道了。

  “还没摸脉呢?急什么,不过就算不是也别急,惠娘和大郎都还年轻,迟早都会有的。”关氏听了女儿的话,赶紧圆回来。

  “对对对,这次就算不是也不要紧,迟早会有的。”刘婶怕加重惠娘的心思,赶紧也跟着圆话。

  到这,大家才又开始吃起来。

  看着小刘氏还带着稚气的脸,张大牛心里一阵感慨,罪恶,真是罪恶,小刘氏嫁人的时候才差不多刚成年吧,明年就得做妈妈了。

  张大牛虽然心里一阵腹诽,但是对此也没有什么可说的。

  这时候,女子过了二十还不配人,就得额外交税了,而且还会被官方分配。

  所以这时候的女子过了十五就开始寻摸“对象”,早的十六就嫁了,迟的在十八十九也会嫁出去。

  免得吃娘家的饭,带走娘家的福气,不过张大牛觉得说不定是不想交那份钱,才会有这样一个说法。

  小刘氏也就是因为是刘婶的侄女,两边心疼,才让她满了十八了才出嫁,要是别家谁的姑娘,刘氏可不会这么好说话。

  说起来,大成朝也是延续了二百来年了,整体国家安定,不需要大量壮丁上前线,对嫁娶就放松了要求。

  不像前朝末年的时候,战争不断,壮丁死了一批是一批,可不就得把十三四岁的少男少女们配对,早点成婚早点生子,不然哪天又征兵,家里的香火都要断了。

  从记忆里读到这一段的时候,张大牛整个人都有些懵,古代哪个朝代都不好混啊。

  天灾不可抗,人祸避不开。

  征战一时起,哪有命回来?

  至于找媳妇儿,自己心理年龄都快三十了,跟未成年的小妹妹哪里谈得来,所以张大牛换了芯子后,对周边人热切给他介绍对象的事都是一阵敷衍。

  要说原本的张大牛还真有这心思,换了芯子的张大牛只想着能赶快完成任务,一心想回现代了,古代待不惯啊。

  “嗯——这汤可真鲜。大牛哥,你做的菜可比我娘做的好吃多了。”吃到最后,妞妞舀了半碗鸡汤,喝着感慨说。

  “你这死丫头,说什么呢,你娘我天天给你做饭还做错了吗?”关婶一听,立马瞪起了眼睛。

  “你瞪孩子干嘛?还说不得实话了。”二庆叔看着女儿妞妞被瞪得一缩,赶紧支援。

  “是啊,娘,小妹也没说错啊,你做饭确实差点味道。”王二郎也接着补刀。

  “你看,全家都这么说。怎么就没学到岳父一点手艺呢?”直男二庆叔继续补刀。

  看着关氏真要动气了,刘婶赶紧笑着说:“不好吃自己做去,挑三拣四的。”

  “没没没,不挑不挑,我这不是提提意见嘛。”看到大嫂也说话了,王庆赶紧答。

  “好喝就多喝点,这鸡汤最补了,女人家喝了尤其好。”张大牛补充道。

  看到腊羊肉炖萝卜丝的钵里,萝卜丝很受欢迎,差不多被捞完了,张大牛又赶紧去厨房端来一碗萝卜丝下到锅里,把端来的一盆青菜下到鸡肉锅里。

  尤其老村正年纪大了,牙口不太好,萝卜丝倒是能吃,就着饭吃了不少。

  吃过饭,张大牛送一群人出门,趁着大家说笑的时候,拉住刘婶。

  “刘婶,我之前跟王媒婆说了给二牛说媳妇的事,赶明儿帮我去问问怎么样了。”

  “行,我知道了,明儿一早我就去,我还得问问有没有适合你的,我们大牛这么一表人才的,也得找个好媳妇儿。”

  “诶,行行行。”张大牛嘴上答应着,送了刘婶出去。

  “以后做饭可得注意量,今天做的太多了。”刘婶又叮嘱道。

  “诶,诶,今天第一次做,还有点没抓准分量,以后会注意的。”

  “行了大牛,你快进去吧,别送了。”刘婶说着,自己跟上了前面的大队伍。

  等一众人都走了后,张大牛开始指挥着弟妹们收拾残局。

  但是张二牛几个答应着,又坐下端着碗吃起来,把最后的一点饭菜吃了个干净。

  “呼,真饱,真好吃。”张三牛最后一个把鸡肉汤吃完,跟其余几个一样,捧着肚子靠在椅背上感叹。

  张大牛一看就知道几个人之前吃饭收着了,等客人都走了才撒开了吃。当然也存了不浪费的心思,毕竟这天气菜可过不了夜,又没有保鲜措施,放一夜基本上废了。

  “行了行了,赶紧的,一个个开始收拾了,收拾完了把锅洗干净烧水洗澡。”

  对张大牛来说,很不习惯的得说洗澡了。

  这个温度也不可能天天烧开水备着,所以洗澡水都是用大锅一起烧。张大牛张二牛大多不耐烦等着,都用井水冲冲就行了。

  但是前段时间不是得给张大牛擦身,那得用热水啊,可那锅虽然刷洗过,可在张大牛看来还是闻得到一股油味。

  每次被擦洗完,张大牛都得躲到空间里再从头到尾好好洗一遍。等“能站起来”了,张大牛做的第一件事就是盯着他们在烧洗澡水前把锅刷洗了五遍才算完。

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