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第三十章 海洋餐厅

神话时代来的人 缘来一品 1012 2018.11.14 04:25

  后来,林文锦曾问过原因,萧奕只笑了笑,答曰:树大招风,滨海市的台风太大,还是低调点好。与其大把大把的花钱做广告,不如在实业上多下功夫。

  第一天的课程很顺利,海洋学院的食堂是理工大学八大食堂之一,以提供海鲜餐食为主,主厨和服务人员是各课题组的学生。其实,只有三年级以上的学生、研究生、在读博士后可以成为服务人员。

  沙加觉得到了一个自己熟悉的地方,昨天的施为清老师是藻类课题组的负责人,实验室里的藻类最少有七八十种,大多数都能做汤。只是简单提了一句,就被认命为藻类课题组的大厨,想怎么做都可以,虽需要写出制作过程,也是沙加擅长的项目。

  中午开饭的时候才知道,藻类的菜品只有一个——拌海带!还是免费的,怪不得同意的那么快!

  原有的菜品保留,根据就餐时间,沙加动手做了一菜一汤,并且收费!

  菜,是用裙带菜做的水晶冻,晶莹剔透的胶原冻中间是一小棵裙带菜,好看极了。

  汤,是海味杂菜汤,汤清如水,又是装在透明的容器里,可以看见里面五彩缤纷的海藻,像海底世界。

  同一个课题组的人要捧场!

  施为清院长亲自到食堂品尝新菜品,而且按照定价付了钱,做到餐位上看着面前的一菜一汤,心里的第一个评价就是:漂亮!先喝了一口汤,第二个评价瞬间爆发:好喝!再吃一口水晶冻,哇!太好吃了!立刻起身,几步来到售卖窗口,“再来30份儿,我打包带走。”

  “不提供外卖服务,沙加说的。”负责售卖的学生一脸抱歉。

  施为清:“没关系,你们先收了钱,我让他们过来吃。”立刻打电话,让自己的研究生全部过来,品尝小师弟的手艺。很快,十几个人就到了。“每人两份,都尝尝。”

  小小的骚乱之后,藻类课题组的师生都感受到了海藻的魅力。

  之后不到十分钟,一菜一汤全部卖光了!

  施为清:“这么快?午餐还没到高峰期呐!”

  “300份都卖光了。”

  施为清:“沙加呢?怎么没看见他?”

  “他说,人多了会紧张,在后面说什么也不到前边来。”

  施为清:“没事,我们去实验室,你们跟他一起来。”

  ——————

  海藻实验室是一栋楼!规模不比教学楼小,而且还是前后两栋。

  施为清:“沙加,今天中午做的汤和菜非常好吃,我们虽然知道很多藻类是可以食用的,但能做成菜的只有海带。你是怎么做到的?”

  沙加:“亲奶奶教的。”

  施为清:“还能做其他种类的么?”

  沙加:“……能,就是需要的时间比较多。”

  施为清:“从现在起,到晚餐的时候,能做出来几种?”

  沙加:“不知道,下午要去上课。”

  施为清:“什么课?谁的?咱们专业没有课。”

  沙加:“《规划设计原理》,是建筑学院的二专业,下午有两节。”

  

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