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第122章 其他合作

直击湖海 去吧笔名 2249 2019.06.08 11:00

  欧鳇方面暂时无法合作,但李水不会放过这群找上门的外国客户,这可是打开国外市场的绝佳机会。

  他先是好奇问道:“乔治先生,约翰先生,你们是如何得知我这个渔场的?”

  “自然是从别人那听来的,不然咋知道!”乔治哈哈一笑,故作幽默,但也没隐瞒,说道:“这次本来是准备来中国采购一批鱼子酱的,不得不说你们华国人真是厉害,如今全世界35%可都来自你们国度,品质比之野生的鱼子酱都不逊色多少,其中以千岛湖那处品质最好。”

  “而我们就是在那里遇到了寰宇集团锦绣大酒店的的经理金威先生,他提及您这边有欧鳇养殖,故而来碰碰运气。”

  “寰宇集团锦绣大酒店,可是京都的那个锦绣大酒店?”

  “嗯。”乔治点了点头肯定道。

  “原来如此,我说怎么这么熟悉呢,原来是舟哥同一集团旗下的,这也可以说明为什么会知道自己养有欧鳇的事了。”知道原因后李水就不在纠结此事,而是给他们介绍道:“外国的朋友,我的渔场可不仅仅只有欧鳇这一种顶级食材,不知其余的你们是否看过?”

  昨天在电话里,李水让自己父亲带他们在渔场看看打的就是这方面的注意,立志打造世界顶级渔场,怎么可能就卖一种水产出国。

  “哦,不知道李先生这还有哪些低级食材?”昨日他们心系欧鳇,对其他地方倒是忽略了。

  “大黄鱼、网鲍、忘不了鱼,这些你们应该了解吧?”李水捡这些在世界上比较知名的水产先说,至于泰山赤鳞鱼、石爬鮡、芝麻剑,别说他们外国人了,就是国人也有许多都不清楚。

  当然还有最有名的黄唇鱼以及刀鱼,只是目前还未出产,李水便没提及。

  “网鲍、大黄鱼等我们倒是听过,然而李先生,大黄鱼以及鲍鱼等乃是你们国度的最爱,在我国可不畅销,倒是忘不了鱼,这种带有风车果香味的鱼不失为一种难得的佳品。”乔治摇了摇头,又点了点头,随后提到:“李先生可否带我们去看看这忘不了鱼?”

  “自然,请跟我来。”

  鱼品质的好坏单从外表可不好判断,毕竟这些个西方厨师不像华国厨师,靠着一双眼和一只手闯天下,他们更喜欢借助仪器或者切开外在看里内,从直观上来判断。

  乔治第一个请求便是:“李先生,不知可否起一条鱼,让我们看看鱼肉的品质?”

  “稍等。”用饲料将鱼引诱过来后,李水用抄网兜起一条,不过刀的话需要从休息室拿。

  尾部划一刀、背脊划一刀、鳃前又一刀,检查的倒是细致。李水也没干看着,从边上柜子里拿出自己百试不爽的检查化验报告,待乔治他们检查好后递了过去。

  工作起来一丝不苟的乔治他们检查完后露出了满意的笑容,赞扬道:“李先生渔场出品的鱼品质真好,鱼油丰富,蛋白质含量高,脂肪含量低的根本不似养殖出来的鱼......这是什么东西?”接过李水递的东西,乔治他们不解道。

  “谢谢夸奖!这是我们渔场对每一样水产都会进行的检验报告,你们看看。”看着对方的吹捧,李水建议道:“还有,鱼是好是坏不仅要看,更应该品尝,我认为应该将其烧制成菜,吃过后你们会有更为直观的感受,如何?”

  “非常好的想法,听李先生的。”没有切身感受就没有发言权,乔治他们肯定赞同,而且看了报告后,他们连连喊不可思议,说道:“李先生,这份报告上面的数据是真的吗?”

  “当然,这可是我们国家最权威的质监局出的报告,网上随时可查。”

  “真是不可思议,极品,若是味道亦是美妙,请李先生务必供应我们。”

  “你们是第一家来自国外的买家,我看到了你们的诚意,自然会给予照顾。”说完李水伸出手道:“请,接下来我带诸位去龙江大酒店,他是我的合作伙伴,同时也和锦绣大酒店隶属同一个集团,相信他们的厨艺肯定不会让你们失望。”

  “没事没事,其实约翰可是我们酒店的主厨,到时候请让我们亲自来,我们希望能亲手烹饪一番,确定它的级别。”

  “没问题。”

  这都是小事,相信李水和朱恒舟说下,问题不大。

  路上李水给朱恒舟打去电话先知会一声,免得太匆忙没有准备。

  朱恒舟对突如其来的外国竞争对手,表面上还是很友好的,但是私下,他悄悄将李水拉到一旁道:“老弟,你咋回事,我们集团现在还远远不够呢,你不会要削减给我们的供货量吧?可千万别呀!”

  “老哥放心吧,你们的量只会多不会少,他们过来的主要目的还是为了鱼子酱。而且......”李水露出意味深长的表情道:“他们之所以找到我的渔场,还是你们集团锦绣大酒店金威给指的路哟。”

  “我去,这老小子,嘴巴咋没个把门,真是的,下次我好好说说他,都不知道好东西要藏私呀。这次供货削减给他的量,就当是给他的惩罚。”朱恒舟不认为李水会骗自己,愤愤道。

  “哈哈哈,是得好好惩罚他。”当然李水知道这是在开玩笑,所以他也顺着朱恒舟的话笑呵呵道。

  两人聊了没多久,乔治他们便从厨房里出来了,端来了几盘以忘不了鱼为主材的菜,多为煎炸,切成片状摆盘,闻着倒是香,想来味道肯定也不错。

  约翰道:“几位,请慢用。”

  李水几位没有客气,约翰也期待自己亲手所做菜肴的味道。

  “不错,不错,鱼油丰富,肉质细腻,带着淡淡的果香,恰到好处的煎炸充分将果香与煎香味结合,好吃。”朱恒舟肯定的点着头。

  李水可没他们那么专业,太细致的东西也吃不出来,就给他们竖起拇指:“很好吃,古德。”

  自己做的菜被人夸好吃,这是对厨师最好的肯定。约翰对自己的厨艺还算满意,而对于鱼本身,他在吃过后更是满意,直言道:“鱼肉的品质绝对是最优级,嫩、香、滑,乔治,必须将李先生列为我们酒店的供应商。”

  这句话说的虽是英文,李水听不懂,朱恒舟也不清楚,但根据语气两人大致就有了判断,李水给暗地里给朱恒舟使了个眼色:“接下来该你表演的时候了。”

  朱恒舟笑着颔首,表示:“收到,看我的,哥肯定给你捧着。”

  不出意外,翻译开始将乔治二人的意愿表述出来,没有说的太急切。这时李水还未开口,朱恒舟脸上一变,开始表演了。

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