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第三十一章 许主任

逆流04年 有个球用 2155 2019.10.30 19:57

  第二天下午,陈沉特地又去借了一辆车,180斤的卤菜,他一个人一辆车是真的带不了,刘顺跟他两个人各推了90斤的卤菜,一前一后推到了三大加工厂的员工宿舍门口。

  整个摊位支好后不久,也到了庆丰厂员工下班的时候。

  这个厂是陈沉最头痛的厂,也有不少外地人,可就是不买卤菜吃。

  人来人往,就是不往摊位前走,这多少有点扎心。

  照常做了几笔生意,陈沉看着这些从面前走过,看都不看一眼他们摊位的人,朝着刘顺问道:“顺子,让你打听的情况,打听了吗?”

  “还能不打听吗?刚想跟你说这个事情呢!”刘顺开口,“这厂的外地人大多都不吃辣,也不是说不吃,能吃辣,但没那么喜欢,总之,我也不知道该怎么说,反正,你卖的这些卤菜对于他们来说也太辣了!”

  “好吧!”陈沉有些遗憾地点了点头,他知道刘顺想说啥的意思。

  看来这个厂的生意是好不起来了!

  陈沉也认命了。

  他倒不是不能做一些微辣的卤味来卖,可卖的人顶多也就100人左右,100人左右他顶多就能赚个两百块钱,估计还没有。

  这里面搭上的人力和物力不值得他这么做。

  有这时间,他还不如多做点卤菜,等过段时间,天气没这么热了,中午也来摆个摊,那不赚得更多一点吗?

  当然了,如果他能在这附近有个店,那他不介意推出几款微辣的卤菜来,可现在他不是没这么条件嘛!

  只能把目标对准市场最大的需求。

  说到底,还是他目前所拥有的资本太少,到现在整个团队加上他自己也就三个人。

  很多想法是真的施展不开!

  “还是得先弄人啊!”

  不过,陈沉也注意到了这个问题,在摊子初步稳定之后,他已经开始考虑该如何去打造团队了。

  要不然也不会招刘顺跟小薇进店了。

  整个庆丰厂的职工全部走完,也不过才18单,陈沉知道已经到上限了,如果味道还这么辣的话,那这个厂能做到的生意也就这么点了。

  好在,第二个厂大风厂的职工下班路过的时候,生意比昨天又好了不少,在大风厂的员工全部走完前,陈沉跟刘顺几乎没停下来过。

  等忙完这个厂,摊位上的卤味也明显少了不少,盘子里空出了5分之2的面积,陈沉算了一下,大风厂比昨天又多了不少,多了起码20个人。

  这是一个好消息,虽然增涨的幅度在下降了,可还在增涨就是好事!

  “今天能卖完吗?”在大风厂的员工都走完了,刘顺看着面前还剩下的这一半多的卤菜,有些不确定。

  他才跟着陈沉卖了两天,心里有些没底。

  “看看吧!”陈沉其实也不太确定,但从他的观察和推测来说的话,普来厂的员工是有吃下这些量的能力的。

  那些可都是无辣不欢的主!

  当然,陈沉也知道,即便普来厂能把这些卤菜都吃下,那也差不多到极限了。

  幸好,他明天没有加量,依旧是180斤的量。

  普来厂员工下班,带着一股浩浩荡荡的气势,陈沉的摊位让这个厂的职员在下班后自发地展开了一场慢跑运动。

  “哎,今天还有这么多呢?那我可得多买点了!”

  “小伙子,听你说了两天的加量,今天总算看到加的量了!”

  “早知道就不跑了,小伙子,你是故意的吗?前两天我不跑的时候,回回都卖没了,今天我好不容易跑了,你却还有这么多!”

  只是他们跑到摊位前,看着陈沉今天摊位上还剩这么多的量,有些哭笑不得,他们今天白跑了。

  陈沉嘴里应付着他们的调侃,手上也没歇,将这些客人需要的卤菜一样一样打包好。

  可能还真是今天剩下的量有点多,这帮家伙卖的量比之前两天都大,第一大波客人走完,餐盘上只剩下了4分之1不到。

  “看来能卖完了!”刘顺松了一口气。

  这才走了三四百人,普来厂里还有至少一半人没走呢,剩下这些量应该是可以卖完了!

  “别忘了把昨天那个职工的留着,人家可是付了钱的!”陈沉提醒了刘顺一句,他将这事交给了刘顺,除了有意培养以外,也是因为往后这个摊位更多的是他来做主,陈沉还是不掺和的好,省得半个月后还得多交接一项工作。

  “放心吧!我早准备好了!”刘顺将打包好的卤菜拿了出来,给陈沉看了一眼。

  陈沉想了想:“就放在外面吧!”

  “啊?行!”刘顺虽然不知道陈沉这是什么意思,但他也没多问,摆在了摊位前。

  很快,摊位前又走过来一批员工。

  做完这一批员工的生意之后,盘子上所剩下的量仅够一个人的了。

  “行了,剩下这些都给我打包吧!”最后一个站在摊位前的是一个戴眼镜的中年男子,头发朝着一个方向梳得笔挺,身上穿着的也不是那些职工的工装,而是一件不知道啥牌子的衬衫,夏天太过闷热,这衬衫也有些半湿不干,看着有些狼狈。

  不过,能在这种状况下,还保证自己的头发一丝不乱,这中年男子对于自己的形象应该是挺注意的。

  陈沉瞅着他,很眼熟,之前在陈沉这里买过卤味,陈沉还记得旁边的人叫他许主任来着。

  “好咧,许主任,反正就这么多了,你打包不打包我都得给你全装上,一共是2斤多一点,我算你两斤,再给你把零头抹了,一共给30块钱就行了!”陈沉跟着那群职工一起喊主任。

  许主任接过卤菜时也是多看了他两眼,老实说他还是挺欣赏陈沉的,小小年纪就这么有经济头脑,跑外地人众多的三大加工厂门口来卖辣味卤菜,或许别人不知道一个喜欢吃辣的人突然不吃辣有多痛苦,但他本身就是吃辣的,所以他知道陈沉这生意想不好都难!

  现在他瞅着陈沉这做生意的老练,更是觉得这家伙天生就是个做生意的料。

  “小伙子,好好干,生意会越来越好的!”许主任接过陈沉递给他的卤菜,走时丢下了意味深长的一句话。

  从他知道的消息来看,陈沉的生意会在后面更好做,只是有些事情他还不能说。

  “这啥意思?”刘顺朝着陈沉看了一眼。

  陈沉摇了摇头,他也不知道,“可能就是一般的客套话吧。”

  他没多想。

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有个球用

有个球用

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2019-10-30 19:57

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