首页 古代言情 古典架空 容华富贵

点击书签后,可收藏每个章节的书签,“阅读进度”可以在个人中心书架里查看

第十一章 她的生意 上

容华富贵 利尧 2417 2019.04.11 22:00

  姜循听了,难以置信,她喝了口茶,冷静下来才开口道:

  “嫂嫂,你是认真的吗?这樱桃毕罗真能赚这么多钱吗?”

  姜循猜出了陈容的目的,心中狐疑。

  她好歹也是正经的伯府小姐,对这些精细的点心不说十分了解,也至少有八分。

  在加上她自己名下还有间专门做点心的铺子,所以在她看来,做点心其实赚不了多少钱!

  站在一旁的小冉一脸大惊失色,显然是还没从刚才的消息中缓过来。

  大少奶奶一半的嫁妆,天啊!那得是多少银子啊?

  “我骗你做什么?”

  陈容抹了抹茶盖,慢慢悠悠解释道:

  “阿照一心沉迷于吟诗作词,可能对外物还不太了解……毕罗,这种点心,始于唐朝,据古籍记载,是一种包有馅心的面制糕点。

  其中‘樱桃毕罗’更是闻名遐迩,这种毕罗,以樱桃果为馅料,蒸熟装碟之后,皮内樱桃果色不变,紫红如鲜,在薄薄的粉皮之内隐隐绰绰……”

  她从桌上装着樱桃毕罗的盘子里,拿起一小块,放到了姜循面前:

  “阿照,你瞧,小冉做出来的成品,是否与我口中所说的别无二致?”

  姜循接过点心,细细端详之后,才道:

  “尽管如此,可这樱桃毕罗并不难做,若是指望这个赚钱,会不会……”

  “不难做?呵呵!”

  陈容摸了摸小姑子的头,轻轻笑了。

  “的确,如今市面上类似的点心,也不是没有,比如水晶糕……”

  陈容从桌上拿起一块水晶糕,这是她特意吩咐买来的。

  “虽名为‘水晶’,但糯米浑浊,怎及毕罗通透?况且此糕制成需要冰镇,只宜夏季,再者妇人多有体寒的毛病,这水晶糕过凉,她们可受不住……”

  姜循如梦初醒:“对啊……我怎么就没想到!”

  陈容见她已然松动,微微一笑:

  “这樱桃毕罗的做法,可不是阿照想的那么简单……这第一难关,就在于如何将面点做出水晶的质感……”

  她将一碟点心放到了小姑子的面前,姜循一瞧,上面摆放的是蒸糕————苏记的招牌点心之一。

  “……这蒸糕也是面粉蒸制的,这点心表面看起来光滑,但细细一瞧,全是细细麻麻的小孔。

  这是糕点水蒸之后留下的痕迹,与做工精细与否无关,但难免给人粗制滥造之感,这也是蒸糕难登大雅之堂的缘故!”

  陈容稍微分析了一下蒸糕,得出了难登大雅之堂的点评。

  姜循将蒸糕和樱桃毕罗放到一块,看得更明显了:

  “诶,真的耶!我都未曾留意过,还是嫂嫂观察入微,阿照自愧不如!”

  “大少奶奶难道是打算将樱桃毕罗做成高端货吗?”

  小冉很快猜出了陈容的意图。

  陈容一顿,对小姑子感叹道:

  “你这丫鬟当真不错,居然能想到这一层……还有之前也是,知道这方子要紧,于是就将方子写在纸上让我知晓,可见是个聪慧的!”

  “嫂嫂过誉了。”姜循微微一笑,“这小冉确实有几分聪慧,可身边伺候我的丫鬟就没有愚笨的,哪里值得你如此夸她?”

  小冉站在旁边,听了姜循这番话,微微低了低头,做出了聆听教诲的模样,让陈容心中对这人的评定又上了一层。

  罢了罢了,这人再好,那也是姜循的丫鬟!陈容心中原本转了好几个念头,但最后还是一一打消了……

  她还挺喜欢姜循这个小姑娘的,实在是做不出挖她墙角这种事!

  “对了,我之前说到哪了?”

  “刚说完第一难关!”姜循毫不犹豫的回答。

  这小姑子居然还挺上心的啊!

  陈容心中又多了几分把握,继续道:

  “这第二难关,就在于如何保留馅内樱桃的原色……”

  她好不容易讲完了,姜循沉默了片刻,才开口道:

  “原来这樱桃毕罗其中竟有这般奥妙!诶!是我小瞧它了!”

  “这有什么!”

  陈容随意拿起一块点心,宽慰道。

  “阿照若是将吟诗作对的心思分一两分到这上头,哪儿还有我显摆的机会呢?”

  姜循的郁气顿时消散,笑道:“说的也是!”

  这嫂嫂本就相貌出众,学识过人就已难得,更难得的是性子竟如此通透!

  哥哥定是前世做了许多善事,今生才能娶到这样万中无一的媳妇!她心想。

  “对了,依嫂嫂看,这樱桃毕罗该如何售卖呢?也不怕嫂嫂笑话,阿照名下其实就有现成的点心铺子,不如……”

  陈容将下巴搁在手背上,沉思了片刻,才开口道:

  “阿照手上有点心铺子,自然是好事,既能保证樱桃毕罗的方子不外泄,又能在点心铺子里先进行试卖,倒是两全其美……”

  姜循这才长舒一口气,继续道:

  “那就这样分工好了,阿照负责樱桃毕罗的制作和出售,嫂嫂负责查遗补漏,若是阿照有差错,嫂嫂也要帮着纠正,等这点心赚钱之后,阿照和嫂嫂,七三开,嫂嫂以为如何?”

  “嫂子我不过是出个主意而已,事儿都是阿照来做,这样还要分三分利?也太省心了吧,阿照对嫂子未免也太好了……”

  陈容听了,笑着打趣儿道。

  小冉觉得若是真按小姐的七三分,大少奶奶着实也太占便宜了!这么一想,她心中对陈容起了不满。

  “这有何妨?嫂嫂和阿照本就是一家人,不必分的太清楚!”

  这是姜循的真心话,她心底还是觉得这点心其实挣不了什么钱,她之所以答应,不过是顾及陈容的面子罢了。

  “而且嫂嫂为了查遗补漏,也得时时注意铺子这边,哪里就省心了?”

  陈容听了这话,别有深意的看了小姑子一眼,心中盘算道:这小姑子的品性着实不错!与她合伙做生意,倒是个好选择!

  “既然阿照都这么说了,嫂子我也不能不接受阿照的好意,只是……”

  陈容在这里停顿了半柱香的功夫,才接着说道。

  “……这样一来,每月进项最多也就两三百两,还是太少了一点!”

  小冉简直想骂人,两三百两还嫌少,这大少奶奶也太贪心了吧?她瞪了陈容一眼,却被姜循瞪了好几眼,视作警告。

  “嫂嫂嫌少,可是有什么更好的主意?不妨说来让阿照也听听!”

  姜循换了个更放松的坐姿,她伸手碰了碰茶壶,对着小冉吩咐道:

  “茶水冷了,你去接壶热的来吧!”

  小冉一怔,纵是再不舍,也还是拿着茶壶退下了。

  陈容看着小冉远去的背影,心想:这姜循也是个谨慎的人啊!

  等小冉合上门之后,她才重新抬头,看向姜循说道:

  “我心中确实有些想法……第一,樱桃,做樱桃毕罗自是少不了做馅儿的樱桃,阿照是打算从农户手中采购吧……”

  姜循不说话,就相当于默认了。陈容眸中闪过一丝波光,接道:

  “与其这般,还不如从我手中采购,不瞒阿照,我名下有片果田,种有各种果蔬,其中樱桃更是占了十几亩地,采摘用做毕罗的馅儿,想来也是绰绰有余,阿照以为如何?”

  “能从阿容手中直接采购,想必会更省事儿,我自然没有反对的道理。”

  姜循思索片刻,就同意了这个建议。

举报
目录
目录
设置
设置
手机
手机阅读
书架
加入书架
书页
返回书页
游戏
起点游戏
指南