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第十六章 开店直播做烘焙

花甲美人 风弄竹影 1986 2021.06.13 10:21

  “做烘焙。”汪雨飞说。

  “你傻呀,在这么偏的地方做烘焙,你卖给谁去?”汪雨飞话没说完,就遭到梅兰妮的强烈反对。朱馥梅拍拍梅兰妮的手,“让他说完。他能想到做烘焙,就会考虑这个问题。”

  汪雨飞有撑腰的,觉得说话也有了底气:“也不是完全像市区面包店那样做。我看这里房间也不多,做民宿就算火起来,也接待不了几个人,要赚钱还是得在网上想办法。”

  美兰看看朱馥梅,“他说的有道理。”

  朱馥梅鼓励他:“嗯,我也觉得有道理,你继续说。”

  “我爸在绵竹开面包房,小时候我是闻着面包香长大的。后来跟店里的师傅也学过,我对这一行不陌生。前段时间辞职不干了,曾想过回绵竹,从我爸手里把生意接过来,后来觉着这样回去灰溜溜的,就打消了念头。”

  梅兰妮说:“怪不得,上学的时候同学都吃过你的面包,原来快递小哥曾经是面包王子。”

  “我家面包和糕点以前就在当地卖,大三的时候,放暑假,我在家里帮他们开了个网店,现在店里的销量一大半都是网上卖的。”

  梅兰妮问:“你家线下有店,我们这里要是做出来卖不掉,还能我们几个拿面包当饭吃吗?”

  这个问题也是朱馥梅想问的。汪雨飞说:“可以不做库存啊,根据网上订单的数量生产,如果店里有客人,就多做几个,客人不要我们自己吃。”

  美兰说:“我明白了。假李易峰做面包直播,下单多少做多少。”

  汪雨飞嘿嘿笑,“也可以美女操作,帅哥在旁边指导。这里又景色绝美,要是把梅姐这个房间的窗户,就是能看到远山和湖水的那个,换成落地窗,把操作台摆到这里,我们的直播就成了一半。”

  朱馥梅马上同意:“我搬去美兰隔壁,要是客人住不开,我就去你那里借宿。”

  美兰说:“你的意思是咱就开面包房啦?”

  “能赚钱为什么不做?我在网上也买过面包,一个金枪鱼欧包都卖到了39块钱,成本往多说,也就10来块吧,烘焙就是挺暴利的。”

  七嘴八舌地聊到了半夜,几个人越说越兴奋。汪雨飞准备明天去辞了快递小哥的工作,把自己的东西都搬过来。他还得去市里的酒店用品店,买两套漂亮的烘焙师傅的工作服,要直播,操作装备就得齐全。朱馥梅说,装备不用他自己去买,他搬过来后,安安稳稳地把需要准备的东西列出清单。她要梅兰妮也上网搜一搜,现在网上卖的最火的烘焙类产品。美兰打趣她:“梅姐你现在有企业界女大佬的风范了。”朱馥梅说:“我房子都卖了,破釜沉舟了,现在比你着急赚钱。不然等过几年开始这病那病了,就被动了。”

  听闻此言,两个年轻人的肩膀都往下垮了垮,感受到了压力。梅兰妮想,梅姐还有房子可卖,我们呢?豁出命去努力,连房子的边都摸不到。创业就是摸着石头过河,迈出的每一步都是赌脚下那块石头是稳当的,但愿这次能赌对。

  在朱馥梅心里,这一次发力,比前两次都靠谱。她也是从懵懵懂懂地想创个业,慢慢地了解了创业是怎么回事,到现在能够有的放矢地提出建议,她自己也感觉出了自己的进步。还真是不逼一下,都不知道自己有多少潜能。

  安排了两个年轻人该做的事,朱馥梅和美兰也没闲着。两人商量了一下,觉得不能把宝都压在一件事上,万一以后两个孩子翅膀硬了琢磨着单飞了,自己岂不是又变得一无所有。朱馥梅说:“咱俩自己的东西都别放下,抽空还得录些视频。我教化妆,你教穿搭,就针对40岁以上的女士,不是老龄化社会吗,咱就打这个主题:不但让大妈变美,还要变洋气。”

  一番话说得美兰抚掌大笑。“梅姐呀梅姐,我看你天生骨子里就有经商的基因,不过是叫平常的生活给耽误了。刚来的时候,你羡慕我当仙人,现在轮到我羡慕你了,以后我求你包养我。”两个人嘻嘻哈哈地笑闹了一阵,几日前的疲惫和阴郁在笑声中渐渐地散了。

  梅兰妮和汪雨飞都没有不少年轻人惯常的拖沓,两人把要准备的东西,按原材料和工具设备两大类,分别列了两个清单,交给美兰过目,美兰把家里有的划去,没有的让梅兰妮在网上查了价格,选中上等的预备进货,朱馥梅据此做了一个大概的预算。不算不知道,算出来才发现,这个行业的利润真是常人无从想象。汪雨飞颇有些得意:“要是不赚钱,我爸能把一个面包房开20多年吗。当年我爸教我,说只要你不糊弄吃面包的人,生意就会一直做下去,毕竟人到点就会饿。”

  朱馥梅没让汪雨飞马上辞职,叫他干到月底。网上购置的东西要一周左右才能到齐,汪雨飞叫家里人把操作间上下左右地录了个视频,他爸问他干什么用,他说和人合伙搞个店和你竞争。他爸问需不需要派个面包师指导指导,实际是想了解儿子到底想干嘛。汪雨飞答应了,又问他爸,能不能投点钱,“算你股份。”他爸答应了,打来20万,说这是父子俩的股份,“你我各一半。”

  朱馥梅和美兰一看汪雨飞带资而来,终于相信这小伙子是真心想过来大干一番了,两颗心落了地。梅兰妮见此情景,觉得这个亲同学在老板面前为自己挣了面子,满心欢喜之余,又有些小小的酸意,半真半假地嘟着嘴说:“合着现在有三个老板,就我一个打工仔啦!我要当个干饭人,把你们没卖出去的都吃了!”

  汪雨飞看着她的眼神突然就带了丝丝的宠溺:“小心吃成个胖子,就更没人要了。”

  

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