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第44章 革新改化之巡察二

黑蛋大侠公 青崖子CWS 1435 2021.01.12 11:27

  巡察团进入稍南的汶县。

  汶县是只有三千人口的小城,麻雀虽小,五脏俱全。街上商铺林立,行人如织。路边摊上商品琳琅满目,吃喝行走所需,一应俱全。小商贩看着路过的行人,卖力地叫喊:

  “烤鸭,烤鸭,20文一只,快来吃,快来买喽。”

  “豆腐~~,馍!”

  “烤地瓜,烤地瓜,绿色健康烤地瓜。”

  秦明一路喊饿了,大家走进县城最大的一家叫“君再来”的星级饭庄。秦明喝道:“店家,快上一桌你们最好的吃食,可劲儿上,本公子不差钱儿。”

  小二们流水般上得菜来,只见佳肴美馔、八珍玉食、肥酒厚肉铺满桌。秦明一看好多菜以前在秦州都没吃过,一边流着哈拉子,一边问:“小二,这都是些什么菜,给爷一一道来。”

  小二应喏,先指着一道金黄喷香的菜:“客官请看,这道菜叫做糖醋鲤鱼,选用上好鲤鱼,先经油锅炸熟,再用著名的洛口老醋加糖制成糖醋汁,浇在鱼身上,香味扑鼻,外脆里嫩带酸,此菜传自宁安大鹏酒店,据传发明人是本州赫赫有名的大侠公。”

  秦明和其他人都愕然,玉容噗哧一笑,一捅黑蛋:“怎么哪里都有你?”

  小二接着指着第二道菜:“这叫香酥鸡,此菜选用笋母鸡,以高汤蒸熟,火候足到,入油再炸,焦酥异常,其色红润,肉烂味美,是佐酒之美味。”

  “这一道菜,叫汤爆双脆,质地脆嫩,汤清质淡,味道香醇,养身调理,健脾开胃。也是大侠公发明。”

  “这一道,叫海参肘子,软濡滑润,葱味浓郁,肘子红润光亮,时肉酥烂,汁浓味厚,肥而不腻,也是大侠公发明。”

  ……

  “停,停!”秦明怒了:“这大侠公是什么何许人也,你们这里到底有没有不是大侠公发明的菜?”

  小二吃了一惊,不知道客人为何发怒:“有倒是有,只是菜式都过时了,现在很少人点了,有四喜丸子、清蒸吉鱼、拔丝山药什么的,客人你要点吗?”

  秦明无奈翻了翻白眼:“呕,那些菜早吃腻了,你下去吧,这些菜将就算了。”

  小二应声退出。秦明怒道:“这些菜你为什么不早贡献出来,让我们还得巴巴儿的来到这破城才能吃到。”

  黑蛋笑道:“这些菜也才发明出来没多少天,都是先在外边饭庄传开,你们官府子弟,平时吃住在官府大院里,确实很难第一时间吃到。”

  玉容也夫唱妇随地笑道:“我们家小厨房早就有了的。”

  秦明一听,哈拉子更长了:“不行不行,二姐我以后就吃住你们家了,”接着威胁两口子道:“你们敢说个不字,我就拉更多人去,把你家吃干抹净,吃到破产!”

  “哈哈,”大家一起笑起来,曹公威严地板起脸来下命令:“黑蛋,回去马上让你家厨师去刺史府呆上三天,不得有误。”

  黑蛋幽怨地看着曹公,无奈地点点头。自从出城以来,曹公也跟着年轻人们叫顺嘴了,动不动就喊黑蛋,子鹏早就没再喊过了。

  “哈哈哈,”大家笑得更开心了。

  大家吃得正嗨皮,胖胖的店家掌柜的上来了,满面含笑,跪倒在黑蛋面前:“大侠公,小的有礼了。”

  原来小二看来的这群人气宇不凡,喊来掌柜的在一边听壁角,掌柜的听出大侠公亲临,赶忙过来请安。

  黑蛋赶忙扶起:“店家客气了,叫我黑蛋就好。”

  掌柜的头摇得拨郎鼓一般:“怎么敢,如今各商家厅堂里都不怎么供奉财神爷了,现在都供奉大侠公您老人家的生身像呢。”

  “什么?”秦明眼瞪得如牛眼般大:“这也行?”

  “娃哈哈哈,”大家笑得合不拢嘴,这饭真没法吃了,

  肚皮要笑破了哇!

  黑蛋干脆跟掌框的去了后橱,怎么的也得给酒家留两道新菜,

  掌柜的乐得屁颠屁颠的,连忙给小二们下令:等大侠公走后,他坐的那一桌要用栏板围起来,以后不得让任何人坐,而且在围栏外要挂一张大大的牌子,上写道:

  “大侠公亲临处。”

  掌柜的是个聪明人,知道这一张牌子以后就是饭庄的金字招牌,

  “君再来”饭庄今后注定要火了!

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