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第25章 姐姐,我们明天还吃鱼鱼吧

和风细雨流年似水叹落花 水月岚曦 1787 2019.11.09 21:48

  当酸菜鱼的香气在小院飘散开来时,几乎每个人口里的唾液开始快速分泌,酸菜发酵的酸味,鱼的鲜味,干辣椒和花椒的辛香,一勺热油下去,浓浓的鲜香味便弥漫开来。

  长辈们比较含蓄,都只是探着头往厨房看,小辈们就比较直接了,从各个方向往厨房奔去。

  第一个进厨房的是沈景明。

  “天啦,晚晚,你做的什么?这也太香了。”

  “好香呀,今天晚上吃什么呀?”沈景义和沈景浩前后脚进来。

  “姐姐,姐姐,你做的什么好吃的呀?”沈景诺和沈景杨因腿短最后才到,却因为个子小而钻到了最前面。

  至于沈小兰,这姑娘历来聪明,每次都会掐着点出来,负责将做好的饭菜端上桌就好,这活既露脸又轻松。

  沈爱晚挑了鱼片喂给两个小弟弟,酸菜鱼里没有放泡椒,花椒和干辣椒也放的不多,只是稍稍提了提味,所以口感并不辣。

  “好吃吗?“

  ”好吃好吃好吃。“俩小的高兴得直蹦。

  ”今天怎么这么早做饭,厨房也有点热闹呀。“莫思雨的声音响起,她白天一般在房里看书复习,每天大概都是这个时候才出来,让脑子休息休息,顺便帮沈奶奶做饭。

  ”晚晚,这酸菜鱼你做的?“莫思雨有些吃惊。

  ”嗯啦,去年去外公家时,不是在饭店吃过吗,我就想自己做做看。“沈爱晚一边炒香姜、蒜、葱末,一边回答道。

  ”四婶,你们在京都吃过鱼吗?好吃吗?“十岁的沈景浩问道,作为大房幼子,平常当然更受宠,性子也更跳脱一些,想到什么就说什么。他们对鱼肉的印象都停留在吃起来软软烂烂的,满口都是土腥味。

  “饭店里的很好吃呀。”她停了一下,看了看盛在盆的酸菜鱼,“嗯,看起来卖相不错,闻起来也很香,味道应该不错。“

  说完她走到沈爱晚身边,看了看锅里,又看了看旁边盆子里煎好的鱼块。

  ”晚晚,你现在做什么?”

  “红烧鱼块。”说话间沈爱晚已经麻利地将鱼块下了锅,调入了酱汁,加入水没过鱼块,盖上了锅盖。

  “好了,可以准备吃饭了。拿筷子,拿碗盛饭吧。“一句话说完大家都积极地动了起来,拿筷子的拿筷子,盛饭的盛饭。

  沈爱晚又用筷子挑了鱼片分别喂给莫思雨和灶前烧火的沈奶奶。

  ”妈妈和奶奶也尝尝看。“她也好久没做了,底气不太足。

  “嗯,好吃。”沈奶奶只觉得那鱼片滑得她几乎都来不及嚼就进了喉咙。

  莫思雨仔细地尝了尝,眼睛一亮,嗯,不如饭店做的那么辣,但鱼肉细嫩爽滑,汤汁味道鲜美。

  “好吃,比饭店做的还好吃。”莫思雨客观地评价,落雁山潭水鱼的肉质也更紧致细嫩。

  听到这话,大家吞了吞口水,脚步更快了,都想要赶紧将美味吃到口里。

  沈爱晚走到红泥炉子边,尝了尝鲫鱼汤,嗯,汤色乳白,鲜美润口,咸淡适中,完美。

  “姐姐,姐姐,好喝吗?“沈景诺着急地问。自从刚刚吃过鱼片后,俩小的就一直在厨房打转,一会去看奶奶烧的火,一会又让哥哥们抱他们看看锅里的情况。

  看着两个小家伙一脸着急地看着她,沈爱晚不由得笑了。干脆盛了小半勺在碗里,一人喂他们喝了两口。

  沈景诺喝完后深深地叹了口气:

  ”这真是我这辈子喝过最好喝的汤了。“

  ”哈哈哈哈。“厨房里的人都大笑起来,沈奶奶笑得眼泪都出来了,指着沈景诺笑骂道:

  “这个小东西。”

  ”今天厨房怎么这么热闹?你们在笑什么。“笑声把沈家同也引来了厨房,他也忍不住来看看闺女到底做了什么菜这么香。

  莫思雨又将刚才沈景诺说的话告诉他,他也忍不住大笑,把小家伙抱起来狠狠地亲了两口,沈景诺也咯咯笑个不停。

  沈爱晚让妈妈将鲫鱼汤端去堂屋,红烧鱼块也差不多可以出锅了。

  大家围坐在堂屋的桌前,看着面前色香味俱全的菜,鼻子里萦绕的都是香味,都默默地咽了咽口水。鲫鱼汤在红泥炉上煨了一个多小时,豆腐都煨穿孔了,沈爱晚还泡了几朵家里的干蘑菇和干笋放进去,那味道,喝一口,鲜得能将舌头吞下去。

  这一顿饭大家吃得都很尽兴,除了姜片鱼刺,什么都没剩下。酸菜鱼的汤汁泡饭了,红烧鱼块的酱汁也拌饭了,鱼汤里的鲫鱼也都被吃干净了,虽然毛毛刺多,可架不住味道鲜美呀,大家都吃得有些撑。

  “姐姐,我们明天还吃鱼鱼吧。”沈景诺跑到沈爱晚身边,扑到她怀里,软软糯糯地对她说。小家伙今天吃得也很饱,鱼汤就喝了两小碗。

  “明天还想吃呀,那你可要对姐姐好一点哦。”沈爱晚捏了捏弟弟的小脸逗他。

  沈景诺皱着小眉头思考了一会儿,才愁眉苦脸地开口:

  ”那我要怎么对姐姐好呢?“

  ”那不然你给姐姐捶捶背?“

  小家伙眼睛一亮,

  ”好呀好呀。“

  沈景诺走到沈爱晚背后,小拳头在她背上捶了几下,便探出小脑袋来:

  “姐姐舒服吗?”

  “真舒服,我们家小诺诺真厉害。”沈爱晚将他拉到身前来,将他抱在怀里,在小脸蛋上亲了亲。

  沈景诺便抿着嘴美美地笑。

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