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我们的生存之战 辣五毛 1689 2018.10.23 07:00

  我看着屏幕,小安并没有回复我,想必她不是在睡觉就是在和他们几个打游戏。我收起手机走进了门口的超市。

  超市应该是我除了家里最喜欢的地方了。有些时候自己胡思乱想会导致情绪低落,我就会跑到门口的大超市里面找一个五颜六色的货架前站着。看着这些五颜六色的瓶子发呆不知道为什么就会感到放松。有的时候是调料货架有的时候是洗涤用品货架。虽然我自己都觉得这样很蠢但是确实是有效的减压办法。

  当然我现在来的目的并不是减压,而是我要买一罐腌制的小黄瓜和一些烤过的海苔。

  生鲜专区我也是很喜欢的,我看到这些新鲜的蔬菜和鱼还有肉啊之类的就会脑补它们被做成各种菜肴。比如看到茼蒿我就会想到用一些鲜肉切成丝,然后取每根茼蒿杆上最嫩的那一部分切成段,用葱花蒜泥爆锅再放入肉丝茼蒿爆炒。这样一道鲜美的菜肴就完成了。

  还有新鲜的生姜,买上几块回家切成丝,放到乐扣碗里用微量的食盐和一些蜂蜜腌渍一宿。之后在切一些鸭胸肉,和腌过姜丝一起炒至微微出汁,简直美味。

  站在这发了一会儿呆自己差点口水都流出来了。

  我找到了腌菜货架,拿起了一管腌制爽口小黄瓜。这种腌菜并不会很咸,带着一些酸味配合粥吃起来能够让人情绪放松还能开胃。

  还有海苔。海苔种类繁多,但是我比较喜欢岩烧类的。这种海苔吃起来有一种特殊的烤制香气。这是我的小秘诀,在煮好的粥盛出来后,表面撒一些磨碎的烤海苔是极好的。于是我又拿了一大包原味的岩烧海苔。

  青菜的话,一把小葱。然后再买一点点菠菜,哦对了,肉松差点忘了。

  买好了这些东西,我跑到了饮料货架。肥宅快乐水是不能少的,家里存货不多了,先拿他十瓶再说。

  这样所有的东西就都买齐了,回去等她输完液就行了。

  走进社区卫生站,我看见门口有一个公务员模样的人拿着厚厚一叠东西在和医生交谈。

  病房里面只有鱼糕一个人在输液,她两眼盯着吊瓶好像在数着里面的水滴。

  “一会吃点粥吧,不是说让你吃流食吗。”

  我抬了抬手,把袋子给她看了看。

  “快给我快乐水!我需要快乐!”鱼糕两眼放出了光芒。

  “不给,这个是我的,病人是不可以喝快乐水的知道吗。”我故意把袋子放到了床底下。

  “呜呜呜……不能喝快乐水我要死了……”鱼糕进入了耍赖模式。

  “不止不能喝快乐水,还不可以吃肉。”

  鱼糕听到我这句话,直直地坐了起来。眼神黯淡失去了光泽,仿佛两个无底黑洞。

  “活着还有什么意思,让我去死好了。”

  “那就给你一瓶,今天只能喝一瓶。”

  我递给她一瓶可乐。

  鱼糕抱着这瓶可乐笑逐颜开,用脸颊疯狂地蹭着,还振振有词。

  “今天我就跟你相依为命啦,嘿嘿嘿。”

  “那我可就不管你饭了。”

  “你肯定不会忍心这么做的。”

  “也是,毕竟东西都买了,不吃也浪费。”

  过了两个多小时,已经快下午三点了。输完液我扶着鱼糕走回我家,到了楼上我把她丢到床上。

  “你先躺着吧,我做点粥给你吃。”

  她点点头。

  要说这个粥,有无数种做法。但是我的这个可是独门绝学。

  首先我拿出了珍藏的越光米。这种名贵的进口大米我连淘米都舍不得,只敢简单冲个两次水。

  然后将米放进小锅当中,煮粥我有一个小技巧,那就是一次性多装一些水大火烧开后转为小火开盖慢煮。这样就算不用添水也不会扑锅。

  将锅放到了炉子上开到大火,在开锅之前正好可以准备辅料。

  拿出几根新鲜的小葱,去掉根部后切碎。再把取出几片海苔用捣蒜的臼磨碎。再抓一小把肉松,之后再选择几片肥厚的菠菜叶洗净撕碎。

  准备完这些辅料之后水已经沸腾了,这个时候关成最小的火,不能盖盖子。

  保持水温让锅内维持最弱的沸腾状态,持续一段时间直到水减少到能够看得见受热吸水膨胀的米的时候,就可以把葱、菠菜放进锅里了。

  与此同时用木铲在锅里慢慢翻搅以免糊锅,我稍微开大了一点点火,防止因搅动导致温度不够。

  三四分钟后,明显感觉到粥已经变得更加稠了,现在可以关火了。

  将煮好的粥盛出来,撒上一点点食盐,滴上一滴香油,然后再把肉松和海苔粉末撒在粥的上面,这样就完成了。

  我把做好的粥端进屋。

  “吃饭吧,姑奶奶。”

  “你喂我可以吗?”鱼糕眼睛忽闪忽闪地看着我。

  “醒醒,你现在不是在梦里。”我把碗和勺子丢给她。

  鱼糕撅了撅嘴,拿过去开始吸溜吸溜地吃了起来。

  我放在桌子上的手机响起了微信消息提示音。

  “我马上去你那,在家不要动,等我。”

  小安发来了这条消息。

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