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狗粮美食家 邪月繁花 3137 2019.08.04 00:55

  “你爱去不去,不去拉倒。我懒得操这个心。”李祁峰摊摊手,靠向椅背,老神在在地闭上了眼睛。

  刘小舟抡起拳头朝他的脑袋上比划了一下,妖妖以为她真要下手,蹭地跳过来挡在他们中间。

  李祁峰摇摇头,摸着妖妖说:“你看看你,连妖妖都看不下去了。”

  刘小舟叉着腰说:“你们一人一狗给我等着!”

  说完她头一甩,大踏步离开了学校。

  第二天,刘小舟就用新注册的农家乐报名参展,交了展位费和管理费后,得到了一个位置不算很好的展位。

  刘小舟认为这样已经很好了,总算迈出了第一步。

  就在一切紧罗密布的时候,刘小舟却发现了一个严重的问题——断货了。

  她接二连三地跑了村里几家养殖户和种植户,却都不卖给他们食材,而刘小舟自己家的根本不够用于参展的筹备。

  一筹莫展的刘小舟只好回家,找来李祁峰和刘自平商量。

  “现在怎么办呢?东西没买到,人也雇佣不到。”刘小舟气馁地说。

  “不行就让自平开着你爸的车,到城里买,反正也不太远。”王雪琴说。

  “城里的菜几乎都是大棚种植的,肉质也不如我们这里养的。我们打的品牌就是生态、自然,首先食材就得过关。”刘小舟说。

  “对了,之前生产的罐头不是还有剩吗,先用那些吧。”王雪琴说。

  “生产罐头需要使用设备和人工,现在的存货不多,保质期还有两个月,并不适合拿来展销,会让人觉得不新鲜。”李祁峰说。

  “还有啊,退一步说,如果我们用了那些罐头,那起人还不是要跳出来。若不是他们到处传谣,让大家以为是我们独吞了合作社,怎么会有现在的局面!”刘小舟说着就自个儿生起气来。

  王雪琴眉头紧皱,刘琮荣在刘家辈分不低,若刘小舟的爸爸刘琮盛还在,倒还能说上些话。

  “我去,跟他们道歉。”刘小舟咬咬嘴唇,一副豁出去的样子。

  王雪琴赶紧拉住她,说:“你别去了,还是我去吧,你去的话,一准又给人得罪了。”

  “妈……”刘小舟张张嘴,也知道以自己的脾气,绝对还要跟他们闹起来。

  但如果一向逆来顺受的妈妈去的话,更是少不得低头,还不知要受多少骂呢。

  不过现在他们要担心的不是这个,面子的话以后会找回来。

  王雪琴出门后,刘小舟坐立不安地走来走去。

  李祁峰问:“附近的村子,会不会有可用的食材?”

  刘小舟摇摇头,说:“我都跑过了,几个村都是亲戚,没有人会卖给我们哪。”

  这时,刘自平一拍脑袋,说:“我想起来了,我婶子有在做生态鸡的养殖,就在城西那边。只不过,她那儿只养了鸡。”

  “行吗?”刘小舟询问似的看着李祁峰。

  “只要肉质好,”李祁峰点点头,“鸡肉也是主材之一,要是搭配好了,一样能出彩。”

  “嗯,好的,我这就去打电话。”刘自平掏出手机去院子里打电话。

  没多久他进屋来,刘小舟急忙问:“自平,电话打通没有?”

  “没问题的,婶子说明天就送来。我还让她顺便帮忙买些蔬菜。”刘自平笑道。

  “那就好。”听到这话,刘小舟悬着的心才落了地。

  “既然准备得差不多了,自平,我现在要回去给妖妖做饭,你也一起吧。”李祁峰说。

  “一起?哇,你要当我师父吗?”刘自平聪明得紧,一下子就顺杆而上。

  李祁峰愣了一下,笑道:“你要这么理解也行。”

  “师父在上,请受弟子一拜。”刘自平朝李祁峰鞠了一躬。

  他端起李祁峰面前的茶杯,双手捧到李祁峰面前,说:“师父,请吃茶。”

  李祁峰失笑道:“进了我这门,可得下功夫学,心思不能偏,不然逐出师门!”

  “弟子记下了!”刘自平大声地回答。

  三人相视而笑,又各自忙碌起来。

  在王雪琴的哀求下,刘琮荣等人没有再使绊子。

  听信刘琮荣等人的话的村民现在都有些懊悔,因为他们的农产品大多数都是供给合作社,看到刘小舟他们进了别人的货,不禁慌了起来。

  有些人还将菜和猪鸡亲自送到学校来,刘小舟按李祁峰的吩咐,不为难他们,全部都收下。

  为避免再触及某些人的利益,李祁峰不打算用罐头,而是准备了两种可以放置一小段时间的干狗粮。

  其中一种,他起名为“鸡肉玉米蛋糕”。他让刘自平买了一台烤箱,准备在现场做。

  一是因为刚烤好的蛋糕香气四溢,可以吸引更多人注意,二是蛋糕的保质期不长,没有添加防腐剂,只能冷藏保存两到三天。

  这也是李祁峰收下刘自平之后,教给他的第一道狗粮。

  蛋糕使用了生态鸡的肉和蛋,农家肥培育出来的胡萝卜和圆白菜、玉米粉、面粉、大豆油,以及少许盐、泡打粉、小苏打。

  先将鸡肉和胡萝卜切丁,圆白菜切成丝。

  在碗中放入面粉、玉米粉,加入适量泡打粉、小苏打、少许盐搅拌均匀后,将鸡肉丁、胡萝卜丁、圆白菜丝倒入,再次搅拌均匀。

  在另一只碗中倒入适量水,打入鸡蛋,倒入大豆油,搅打均匀。

  然后将两只碗的材料混合,翻拌。

  此时,只需将面粉和液体混合即可,不能过度搅拌,以免面粉起筋。

  最后将混合好的材料倒入烤盘,放进预热好的烤箱内,二十分钟之后就大功告成了。

  李祁峰演示做法的时候,烤出来的第一个蛋糕被刘自平狼吞虎咽地吃了,以至于惹妖妖生了气,整整两天没有理会他。

  另一种狗粮“肉糜蔬菜健康狗粮”是干制的,不含水分或者说水分极少,可以保存比较长的时间。

  主要食材用的是鸡肉糜、猪肉糜,配料是鸡蛋、小麦粉、圆白菜、西兰花、胡萝卜、番茄、大豆油。

  将蔬菜切碎,与肉糜拌和后打入鸡蛋,放入小麦粉,掺入少量水和适量大豆油,足量狗用钙粉和维生素,搅拌均匀。

  烤盘底刷油,将混合物薄薄地铺在上面,烤十五分钟后,取出切成小块,再放入烤箱烤两个小时左右,期间翻动几次,拿出凉凉用真空包装分装起来。

  第二种是提前开始准备的,当然这是李祁峰交给刘自平的第一项任务。

  刘自平做了三天后,已经不用随时盯着烤箱数着时间翻动狗粮,而是闻一下就知道该不该翻了。

  经过一个月的等待,总算到了参展的时候。

  展台布置得非常温馨简洁,展台上方的横幅上将农家乐的地址和预约电话打在了上面。

  妖妖作为店里的吉祥物,得到了一个大的躺椅。

  王雪琴还仔仔细细地给它洗了澡,给它准备了一个粉色的蝴蝶结戴在颈部。

  刘小舟交的参展费是低一档的,他们的展台位置被放在了边沿。

  由于展厅很大,参展的商家又挺多,很多人走到这边,他们的狗已经吃饱了,甚至有些还没走到这一片,就打道回府了。

  刘自平和刘小舟不停地向外张望,却始终等不到一位顾客,不由得有些心焦。

  李祁峰反而并不着急,此时的他为了不让人认出来,戴了口罩和厨师帽,衣服也换成了厨师穿的白衣。

  “没人来,你快想想办法呀!”刘小舟抱怨道。

  “别急。”李祁峰淡定地说。

  “这都几点了,再过一会儿就到吃中饭的时候,更没什么人来了。”刘小舟说。

  “再等两分钟,我就放你出去。”李祁峰说。

  刘小舟焦躁地锤了锤展台的桌子,刘自平也不安地舔了舔嘴唇。

  烤箱发出了“叮”的一声,李祁峰眼睛一亮,说:“好了,轮到你们出场啦!”

  李祁峰戴上手套,将里面的“鸡肉玉米蛋糕”取了出来。

  一阵浓郁的香气带着丝丝暖意飘散开来,不仅吸引了寥寥无几的“铲屎官”,也把附近商家的目光吸引了过来。

  李祁峰将蛋糕切成小块放在盘子里,旁边放上装着牙签的小盒。

  他将其中两盘蛋糕递给刘小舟和刘自平,说:“拿去前面做试吃活动,但别走太远。”

  两人终于有点儿事情可以做,高兴地接过盘子完成任务去。

  “李叔叔!”清脆的童声响起。

  李祁峰顺着望过去,果然是小业。

  赵艳红拍拍小业的肩膀说:“什么李叔叔?叫杨大哥!”

  “哼!”小业朝赵艳红比了个鬼脸,跑过来爬在李祁峰的大腿上求抱抱,妖妖看见他,也起身过来跟他打招呼。

  “小杨,没想到你们也参展了啊。”赵艳红打量着展台说,“早知道这样,我就不买别家的狗粮了。”

  她说着,抱歉地抖了下手上拎着的一大袋狗粮。

  “没事儿。正好鸡肉玉米蛋糕出炉,带一些给鑫鑫吃吧。”李祁峰说着,装了两个“鸡肉玉米蛋糕”递给赵艳红。

  “太好了,我就不客气啦。”赵艳红高兴地接过。

  小业也十分懂事地跟李祁峰道谢。

  李祁峰在赵艳红接蛋糕的时候,瞟了一眼她买的狗粮。

  “能让我看看吗?”李祁峰指指她手上的狗粮问。

  “可以呀。”赵艳红将狗粮放在桌子上。

  李祁峰仔细看了看包装,然后将它拆开,抓了一把在鼻子底下闻了闻。

  赵艳红看他眉头紧蹙,便问:“有什么问题吗?”

  李祁峰点点头。“有!”

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