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第十八章 推出新菜

回到古代做才女 山里山狸 2115 2020.03.14 11:01

  晚间,马车总算抵达楚府门口,楚老爷、楚夫人和楚世远早已站在门口迎接,见楚聘婷从马车里下来,三人连忙迎了上去。

  楚夫人上上下下将楚聘婷看了遍,见她除了颇有些疲惫之外无他,松了一口气,拉着她的手问道:“婷儿,没有人欺负你吧?”

  楚聘婷闻言,失笑:“爹娘哥哥,我们进去再说吧。”

  于是晚饭后,楚聘婷将自己艺考期间发生的大大小小的事一一说给了众人听,待她说完,三人皆是松了一口气,又听闻楚聘婷交了一个朋友,还是在扬州住,楚老爷想到什么,开口道:“婷儿,你大哥前几日来信说,他在那边的生意都处理的差不多了,叫你跟你弟弟去扬州玩些日子。”

  说起来,楚聘婷穿越来了这么久,倒是一直没有见过传闻中的大哥和小弟,对这二人也是颇为好奇,这次有这个机会能都见一见,她倒是十分乐意,是以她点点头应下。

  楚世远笑眯眯道:“再过几日便是科考,小吟他们学院也会放假,到时候你们便一同去扬州与大哥会面吧。”

  楚世远自小便不爱出门,像这种事情从来都轮不到他,楚府上下知道他喜静,也极少去叨扰他,连家里的生意事,他也从未管过。

  既然做了打算去扬州,那推出新菜式的事情便要尽早提上日程,楚聘婷将推出新菜式的事情,同楚老爷和楚夫人说了,楚老爷早先便从楚夫人口中听说了这个事,此刻见楚聘婷正式提出来,他思索再三,点头允了。

  “只是……”楚老爷犹豫道:“这新菜式怕是没那么容易被接受。”

  每一个人对于新事物的心理,都是既害怕又期待的,要克服这种心理实属不易,楚老爷怕楚聘婷剃头挑子一头热,到时候若是大众不接受,她难免会失落,是以才出声提醒。

  “爹您放心吧,我自有办法。”楚聘婷俏皮的眨了眨眼,一副叫人尽管放心的模样。

  楚老爷见状被逗笑,也不再劝,也罢,自家女儿难得有一个正当爱好,他也不能太过打击人,至多不过是损失一些银子,于他而言算不得什么。

  一家人坐在一起聊了一会,楚老爷顾忌楚聘婷这是刚考完试,又赶了半天路,身心疲惫,便让她去早些歇息,而楚聘婷虽强打起精神,实则也颇为疲惫,便回了房间。

  夏荷白日早已得了自家小姐要回家的消息,早早的便将热水烧好,楚聘婷回房洗了个澡,顿时觉得这几日的疲惫消除了一大半,她躺在床上,咬着笔又想出了几道菜,将之前交给董掌柜的两道菜放在一起,凑了八道。古人迷信,她一下子推出八道菜,寓意八仙过海,她满意的看着自己的成果,将方子收在枕头底下,翻了个身美美的进入了梦乡。

  翌日一大早,楚聘婷便带着夏荷去了醉霄楼,董掌柜早已得知她考完了试,想来这几日便会过来,却没想到她第二日一大早便来了,心道这个少东家对新菜式的事倒是极为上心。

  董掌柜带着楚聘婷去了二楼包间,便吩咐厨子去将前些日子学的两道菜做了端上来,这两道菜的食材简单,做法也不复杂,半个时辰后,小二便端了两个盘子上来,又拿了两副碗筷。

  楚聘婷瞧着桌子上这两道菜,露出了满意的笑容。

  一道是粉蒸肉,一道是凉拌豆皮。

  粉蒸肉选用的食材是五花肉,做出来外观呈金黄色,凉拌豆皮相比来说复杂在如何做豆皮,不过做出来成果也是不错的,至少两道菜瞧着卖相都极为好看,闻起来也香味十足。

  楚聘婷来了这个世界便没吃过粉蒸肉和凉拌豆皮了,此刻见到立马便馋了,她迫不及待的拿出筷子夹起一块肉尝了尝,顿时发出满意的惊叹。

  大厨不愧是大厨,只看了理论知识,就能实践的这般好。

  楚聘婷将菜推到董掌柜面前,笑道:“你尝尝。”

  董掌柜早就对这两个新菜式颇为好奇了,此前是因为楚聘婷不在,他不敢私自尝,此刻见少东家邀请,他也拿起筷子夹了一块肉,放进嘴里,只咀嚼了几下,便露出惊叹的笑容:“这……这也太好吃了。”

  “你再尝尝这个。”

  楚聘婷将凉拌豆皮推了过去,董掌柜的表情却有些为难。

  这凉拌豆皮先不说食材是大豆这类廉价的东西,就说这吃进肚子里的东西,用这样闻所未闻的方式做出来……

  他满腹疑惑,却不敢提出来,只能在楚聘婷殷切的目光中,夹起一片放进嘴里。

  半晌,董掌柜又夹起第二片、第三片……眼见着一盘凉拌豆皮快见了底,董掌柜才颇为不好意思的放下筷子,低声道:“少东家这两道菜,实在太过美味。”

  见他终于对自己的菜式心服口服,楚聘婷从衣袖中又摸出了一张纸,交到董掌柜手里,道:“既如此,我这里还有六道菜,你叫厨子一并学了,给这些菜取个好听的名字,三日后推出新菜谱吧。”

  董掌柜起先听到又有新菜式,不禁高兴,可一听三日后推出,顿时犯了难:“三日……是不是有些太赶了?”

  “三日学不完这些菜?”

  “这倒不是,只是宣传新菜式需要花一些时间,我怕……”

  “这倒不必担心,到时候你就这样……”楚聘婷笑着凑近董掌柜,将自己一早便想好的宣传手段细细讲给董掌柜听,她越说到后面,董掌柜的一双眼睁的越大,到最后,董掌柜对楚聘婷佩服的那是五体投地。

  “就这样吧,三日后推出菜谱‘八仙过海’。”楚聘婷起身,向董掌柜告了辞。

  三日后,京城醉霄楼开门的时候,在酒楼门口贴了一张告示:自今日起到之后七日,凡在醉霄楼消费满一两银子,便可以免费品尝醉霄楼新推出的菜式‘八仙过海’其中一道,菜式自选。

  这一行字下面,又有一行小字注解:八仙过海为一个系列菜谱,共包含八道菜。

  然后便将八道菜的菜名一一列举在下方。

  众人一看,顿时来了兴趣,新菜式,还不要钱,消费满一两银子便可以免费选,一些本来就喜欢吃醉霄楼里面菜的味道的客人顿时跃跃欲试。

  

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