首页 都市 都市生活 传奇从重生开始
发表 {{realReplyContent.length}}/{{maxLength}}

共{{commentTotal}}条帖子

已显示全部

还没有人发表评论

查看回复

还没有人发表评论

已显示全部

点击书签后,可收藏每个章节的书签,“阅读进度”可以在个人中心书架里查看

52.男儿有泪不轻弹

传奇从重生开始 肖邦乱弹琴 3043 2020.09.24 11:00

  蒋师傅已经人到中年,心里的想法,其实和高崎差不多。

  她也绝对不会不顾及自己和高崎的利益,一心只为别人着想。

  只是,做为女人,比起高崎来,她的同情心更容易泛滥一些。

  她平日里,就住在唐城量具的生活区里,对那些前几年下岗的工人们,了解的情况更多。

  楼下的邻居小马两口子,下岗已经三年了。下岗以后的收获,就是利用下岗的补贴,买了现在住着的楼房。

  三年以前下岗,补贴只有一万。两口子一共找了两万块钱,买了现在住着的楼,就没剩下几个钱。

  不买楼不行啊。他们的分数低,连厂里的平房都没资格住,只能四下里租房子住。

  孩子一天天在长大,连个自己的窝都没有,不是办法。

  买楼剩下的钱,孩子上学补贴家用,很快就花光了。

  小马媳妇是农村顶替来的,只有小马的父母在这里,都退休了。

  那时代,唐城量具在职的工人们,每月挣的工资,还没有退休工人拿到的退休金多。

  没了钱,又找不到工作,小马什么都干,去集上卖鱼,去山上逮蝎子、蚂蚱卖,还去学校门口卖过明信片,小孩玩具。

  做这些挣来的钱,远远不够家庭消费的,不到月底,家里就揭不开锅了。

  没有办法,两口子只好去退休了的父母那里,借钱过日子。

  说是借钱,可拿什么还啊?当然也就不还了。

  为这个,姐姐和弟弟心里很不平衡,没少和父母吵架,嫌他们只向着大儿子,给他钱花,为什么不给他们呢?

  他们也是厂里的职工,日子也艰难。

  老马欲哭无泪。

  你们不管怎么样,还有工资,日子还能过下去。老二两口子没有工作,你们让我们老两口子怎么办?眼睁睁看着他老婆孩子都饿死,不管他们吗?

  姐弟俩可不管这个。

  他两口子下岗是他们愿意,又不是我们逼的,跟我们有什么关系?知道自己没本事,别下岗啊?

  老头就为小马分辩。

  他们那个分厂直接就倒了,没有上班的了,他们不下岗又能怎么样?

  那我们不管。反正你给他钱就得给我们钱,给他多少就得给我们多少。

  要不然,你们将来年纪大了,得个半身不遂脑溢血什么的,生活不能自理,你可别找我们伺候,找老二两口子伺候就行了,谁让你们把钱都给他们了呢?

  你们,你们简直就是畜生,我没你们俩这样的儿子和闺女!

  老头气的拿起棍子来,把大闺女和小儿子给赶跑了。

  当时,小马就在他爹家,一米八的汉子,蹲在旮旯里,抱着头一句话不说。

  等着他爹提着棍子回来,小马站起来,只说一句话:“爸,以后不管遇到啥情况,我和转儿他妈孝敬你和妈,孝敬一辈子,不攀伴儿。”

  转儿,是小马儿子的小名。

  他爹就叹口气:“唉,我们也有没的时候。我们没了,这点退休金就没了,你们可怎么办!”

  小马两口子,不是不勤快,可那时候唐城这个工业城市,第二产业已经萧条,第三产业才刚刚起步。没有了第二产业的支持,第三产业发展缓慢。

  工人失去了工作,就什么都没有了,这一点不比农民。

  农民出来打工,是家里有一份土地收入的情况下,能多挣几个就算几个。主要目的,是为了改善自己的生活。

  而工人,则是为了能够生存。工人连房子都得自己买,农民多数不用。

  有挣多少都行的农民工进城,来冲击务工需求,降低用工工资。在这种环境下,你让这些下岗工人,到哪里去生存,找工作去?

  蒋师傅就要了小马两口子。小马媳妇手快,就来切肉馅。

  说到这里,就顺便说一句,蒋师傅的饺子之所以好吃,跟她饺子馅的特殊处理方法,是分不开的。

  一般家里包饺子,都是用绞肉机把肉搅成泥装,那样吃起来,就没有口感,不香了。

  蒋师傅的饺子,肉馅不是用绞肉机搅,而是人工切成小碎丁,这样才有口感有嚼头,吃着才香。

  当然了,这只是蒋师傅饺子香的其中一个原因。

  小马媳妇切肉馅,小马就开高崎买的那辆三轮摩托车,拉着蒋师傅出去采购,平时再干点搬运货物,倒泔水一类的体力活。

  总算有了挣钱吃饭的地方,小马两口子很知足,也很感激蒋师傅给他们机会,早出晚归地去城里的店铺上班,遇上下雪路滑回不来,就住在店铺里。孩子,也只能交给老马两口子给照看着。

  像小马两口子这样的,蒋师傅要。后楼赵立峰两口子,情况和小马两口子差不多,年龄也差不多,三十多岁,正是人生当好的时候。

  听说蒋师傅在城里开水饺馆,小马两口子去了,他们也找了来,想跟着蒋师傅干,蒋师傅就不要了。

  这两口子,下岗就是因为上班上够了,又不挣钱。

  那下了岗,你倒是出去找挣钱的门道啊。两口子谁也不去,就窝在家里啃那俩下岗补助。补助吃完了,就去吃爹妈的。一家三口赖在爹妈家不走,今天去公公婆婆家吃,明天去岳父岳母家吃,连吃带拿,没钱了还厚着脸皮问老人要钱。

  那年头,工厂退休工人的退休金并不高,管着他们一家三口吃饭已经不易,再供着他们花钱,老人们也受不了。

  要钱次数多了,老人们不给,两口子就脸不是脸鼻子不是鼻子地数说老人,连骂带撅。

  这种人,就像高崎说的,让大锅饭给惯出毛病来了,不值得同情。

  唐城量具下岗失业的工人,不在少数,总能挑出蒋师傅需要的人来。她在家里东打听西问的,很快就找齐了自己需要的人手,然后就准备开业了。

  蒋师傅下岗去城里开水饺馆的事,想瞒住她丈夫赵师傅,一天两天可以,时候长了肯定瞒不住。特别是她还跑回宿舍区里来雇人,别人也会对赵师傅说。

  其实,到这时候,蒋师傅已经不想瞒着赵师傅了。

  原来,她以为高崎给她弄的,就是个小店铺,可高崎弄了个大饭馆。这是经营好了可以挣大钱的生意啊,干吗要瞒着自己男人?

  赵师傅问的时候,蒋师傅就把和高崎弄饭馆这个事儿,仔仔细细跟赵师傅讲了。然后,就带着赵师傅坐公交车,去饺子馆实地看去。

  男人的眼光,总会比女人厉害。这么大一个饭馆,自己媳妇又做的一手好水饺,怎么会不挣钱?

  原来蒋师傅还担心男人会反对她,不和他商量,就干下岗这么一个大事出来。

  结果,赵师傅一点也没反对。高崎过来的时候,他拉着高崎的手,拉了许久,话没说出来,眼泪先掉下来了。

  过了好久,赵师傅才说出话来:“等着我好了,我来掌勺炒菜!”

  打铁的工人,平时耳朵里充斥的,是车间里空气锤巨大的撞击声,互相之间说话听不见,只能通过手势交流。

  这工作的特点,也养成了赵师傅少言寡语,语言简练的毛病。

  他这一句话,既包含了对妻子的肯定和支持,也包含了对高崎的感激。

  男儿有泪不轻弹。

  打铁的汉子,更是流汗不流泪。

  赵师傅的炒菜手艺,蒋师傅自然是知道的。

  听说他要来炒菜,那自然是求之不得。

  “那你回去就赶紧办病退,别犹豫了。你过来,就是不能亲自下手干,指导着别人,为饭馆培养个厨师,不也行吗?”

  蒋师傅就和他商量。

  赵师傅就只说了两个字:“哎,哎。”

  这代表他答应了。

  高崎也是工人出身,也是出大力的工人。

  工人和工人之间的交流,有时候是用不着语言的。

  就在和赵师傅握手的过程中,高崎突然就悟到了,蒋师傅和那个男人的事情,恐怕赵师傅是知道的!

  上一世里,蒋师傅后来名声不好,厂里传的风言风语,赵师傅不见得听不到。可是,他们后来并没有因为这个离婚,连吵架都没有。

  被生活逼到了绝路上,男人的面子,是不值钱的。

  蒋师傅是为救他的命,是在挽救这个即将败亡的家啊!

  万事俱备,只欠东风。

  下一步,蒋师傅就要尝试着用机器和面,用压面机压出饺子皮来,包出各式不同口味的水饺来,看看与她平时手工包出来的水饺,有什么不同?

  蒋师傅的工作,仍旧和在厂里的时候一样,精益求精。

  不然,厂里也不会让她担任磨工组的组长。磨工活,可是厂里最精细的活,没有精益求精的精神,是干不出合格产品来的。

  对即将要往外卖的水饺,蒋师傅的要求,就是不能比她在家里做的差。

  用机器制作水饺皮,和她用手工制作,毕竟有所不同。

  她得试验一下,找到一个合适的制作方法,确定制作出来的水饺质量不会差,才会开业往外卖。

  到这时候,一定会有书友问,水饺皮不是用擀面杖擀出来的小圆饼吗,怎么要用压面机压呢?

  这也是蒋师傅的水饺,和别人家不一样的地方。

举报
目录
目录
设置
设置

段评功能已上线,
在此处设置开关

手机
手机阅读
书架
加入书架
书页
返回书页
游戏
起点游戏
指南