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第27章 小刘老师上线

娱乐之工业基础 闵三儿 3061 2020.09.19 17:54

  最后灰太狼还是被喜羊羊用计淋了满身的蜜糖,引来成群蜜蜂的叮的满身是包。

  李天明讲完过后,小丫头照样提出一些不懂的问题或者没听过的东西。

  比如实验室是做什么的,炸弹和电锯是什么东西,李天明全都给一一简略说了这东西的来历和用途。

  李天明选《喜羊羊与灰太狼》给小丫头讲说的原因有两个。

  一个前面说过了是故事长,不用换,还一个就是这里面稀奇古怪的东西多,可以给小丫头介绍认知很多新事物,寓教于乐嘛!

  “走啦,我们去蒸螃蟹吃喽!”

  李天明抱着小丫头来到厨房。

  正好看见杨大妈(她就是李府的大厨):“杨大妈,今天我亲自做一个菜。”

  “少爷还会做菜啊!”

  “我不仅会,而且还是一绝。”

  “那我今天倒是要见识见识了!”

  李天明把小丫头放下来,进厨房把赵二放水桶里的螃蟹拿出来。

  “吖,螃蟹是这样的吗?好怪哦。小舅你什么时候捉的啊!”

  “下午和你赵二叔一起捉的。”

  没有自来水只有用瓢浇了,李天明便又提出来一桶清水。

  “杨大妈有刷子吗?这螃蟹要刷干净才行。”

  “我去给你拿。”

  李天明又找来一些稻草等洗过以后绑螃蟹。

  “少爷,刷子。”

  “婧儿,等我刷螃蟹的时候,你就把水慢慢的倒下来把螃蟹冲洗干净,知道了吧。”

  “好。”

  赵二拿回来放桶里就倒了水所以现在李天明刷干净以后就能直接蒸了。

  “杨大妈,还要你帮忙去把水烧开以后我螃蟹洗干净才能蒸。”

  “用蒸笼吗?”

  “别的也没有啊,用个小的蒸笼吧,反正就这10几个螃蟹。”

  “好的,我也是第一次看见做螃蟹吃的。”

  李天明还是很麻利的,10多分钟就把螃蟹洗净并且用稻草绑好了。

  绑住螃蟹主要是为了蒸的时候它不会乱动,防止它翻身壳上脐下,蟹黄蟹膏流出来。

  接着李天明去厨房拿来花椒,把螃蟹的脐打开,一个螃蟹给放两颗进去。

  “少爷,水沸了。”

  “好,马上ok…好了。”

  “稍等一下,我再切点姜片。”

  “你把蒸笼打开吧!我上螃蟹了。”

  李天明先把姜片放在下面垫着,然后再把螃蟹一一放在上面,盖上盖子。

  为什么放把螃蟹放姜片上了,因为螃蟹属寒性,这样可以袪寒。

  “好了,大火一刻钟就行了。”

  “小舅这就好了吗?是不是太简单了。”

  “呵呵,你也知道简单啊!这本来就不复杂的。”

  “不过还要准备一些调料的。”

  “什么调料。”

  “葱、姜、蒜、醋。”

  一边回答着小丫头的问话,一边手里也不闲着,拿出姜去皮,然后熟练的切成碎末。

  蒜就更简单了,直接一平刀下去——碎了,把皮扔掉再切成末。

  最后就是葱了,洗净切成葱花,调料就算大功告成了。

  “对了,小丫头我告诉你哦,过会儿吃螃蟹的时候,口渴的话可不要喝茶,喝茶的话会影响消化,对身体不好的,记住没?”

  “记住了,那喝什么吖!”

  “白开水呗!”

  “好吧!”

  厨房外突然传来二姐的声音:“我说怎么不见人了,原来是来这儿偷吃。明明赵二说是和你一起回府的,就是找不着。”

  “小姨,我和小舅可没有偷吃,小舅在蒸螃蟹了,马上就快蒸好了。”

  “哼,蒸螃蟹吃?螃蟹还能吃?骗谁了?”

  正好有蟹香味传出来。

  “小姨,你闻闻,是不是很香。”

  杨大妈也开口说道:“二小姐,是真的了,我可是亲眼看着少爷蒸的,我和雪婧还帮着打下手了,可是没有骗你。”

  “哟,你小子在哪儿听说螃蟹可以蒸着吃的,我还没见过了。”

  “呵呵,不止二小姐你没见过,就是我这干了几十年的厨子不是也没见过吗?”

  “那我今天可得好好尝尝这螃蟹是何美味。嗯,闻起来倒是不错。”

  “再等等,还要再蒸几分钟。”

  又等了3、4分钟以后,李天明叫住了还在扔木块进灶里的动作。

  “好了,杨大妈可以了,让它焖焖吧!”

  “二姐,人都回来了吗?都回来了我们就可以吃了。”

  “好像玉松和李叔没回来,反正我没见着。出去看看吧!”

  “今天确实比以前要早点,对了,春香、冬梅、秋夕、纪清这几个丫头都回来了吧!”

  “都在了,你问她们干什么?”

  “走,婧儿,我们把今天学的新知识交给四位姐姐,让我们婧儿也当一次老师好不好。”

  “好吖好吖,我也可以当老师了。”小丫头拍着双手很是兴奋。

  “那走吧!我们出去叫人,等教完她们人也应该到齐了,那时就能好好享受美味了。”

  大家都陆陆续续来到了早上李天明教刘雪婧的亭子里面。

  “好了,小刘老师,你就按照我早上是怎么教你的法子给她们讲一遍吧,听写就留到明早上。”

  李天明鼓励的说道。

  小丫头也不怯场:“今天就由我给各们姐姐讲8个字母的发音。”

  说完还在小黑板上歪歪扭扭的写了8个字母。

  现在开始我教一遍,你们就读一遍。

  “b…b……。”

  小丫头一本正经的指着小黑板上歪歪扭扭的字母教着该怎么发音。

  不多久,府上没事的丫鬟长工聚集了十来个,聪明的脑子好使的便在旁边跟着学,脑袋不灵光的就只是站着看看热闹。

  李天明当然不会干涉他们。

  想要学的,李天明自然会给他们创造机会,不想学的,李天明也不会说什么。

  以后在李府工作,出人头地的机会多的是,就看自己能不能抓住了。

  “四个丫头也学得很认真,没有因为刘雪婧是个小娃娃就敷衍了事。”

  认真的时候,时间是过的最快的,这不半小时已经完了。

  李天明接过婧儿的话茬说道:“好了,今天了就先上到这吧!以后每天下午你们都要到这来跟婧儿一起学习。”

  “如果我没时间,就由婧儿给大家讲解。”

  让婧儿给大家讲解,其实也是为了巩固她的学习成果。

  “散了吧,该吃饭的去吃饭。”

  等李天明的工业模式开启以后建了大食堂,吃饭就不会这么麻烦了。

  李天明抱着刘雪婧来到大厅,人都到齐了,菜也准备好了。

  “天明,听杨大妈说你今天给我们准备了清蒸螃蟹?”陈玉秀看着儿子问道。

  “是的。对了,李叔他们那儿上螃蟹了吗?”

  “上了。”

  “这次我们没有抓到多少,过几天姚村长来给我们送货的时候就多了,到时可以给府里有人都尝尝。今天就只能这样了,一人一个。”

  李天明把隔壁房的李叔一桌也给叫了过来。

  “你们看着啊,我吃一个给你们看,教你们怎么吃最省事,哪些是不能吃的。”

  李天明从盘子里拿出一个,把稻草剪断。

  李天明把螃蟹脐朝上说道:“螃蟹公母区分就这个脐尖的是公的圆的是母的。”

  李天明拿的是一个圆形的。

  “像这样圆形的就是母的,母的吃蟹黄。”

  说着李天明用手指揭开蟹脐,顺势一掰,就把蟹盖打开了。

  李天明用小勺子把蟹胃舀出丢掉。

  “这个三角形的是蟹胃,是不能吃的。”

  “看个人口味,准备了葱花、姜末、蒜末、醋自己调好,倒一点在蟹黄上面。”

  李天明弄了点姜末和醋调好倒在了壳里。

  看着雪婧这小丫头直咽口水,直接挖了一勺子给她送嘴里:

  “怎么样,好不好吃?”

  “好好吃,我还要。”

  “慢慢吃,又没人跟你抢。”

  “给我挖点,我也尝尝。”二姐李玉莲也忍不住了。

  这打脸速度不要太快。

  “给。”

  李天明也给挖了一勺。

  “味道好吧!还要就自己动手。”

  李天明把蟹盖和勺子都给了婧儿,让她自己挖。

  李天明拿起蟹身,又重拿了一勺,用勺柄把蟹心挑出来。

  “这个六角形的是蟹心,也是不能吃的。”

  李天明一一给众人详细讲解了吃蟹的方法,也说了吃蟹的一些禁忌。

  比如吃蟹短时间内喝茶,会使蟹肉某些成分凝固,不利于消化吸收。

  还有一些不能同时食用的食物,如梨、香瓜、花生仁等。

  这顿饭大家吃得很尽兴。

  期间李天明和李玉松沟通说了桂花村的事情。

  也说了明天带人去芳草街仓库帮忙的事,顺便带点银子给高婉。

  也跟大姐说好了等明天张志磊把银子送来就去把店铺买下来。

  反正该说不该说的都聊得差不多了。

  而雪婧丫头也闹着要听《喜羊羊与灰太狼》了。

  又经过今天龙腾剧场的大力宣传和说讲,还有星光剧院的对联宣传,'娱乐贡献点'今天是整整涨了5千点。

  而李天明不知道的是这5千'娱乐贡献点'的收获还有来自皇宫各公主、阿哥的不少贡献。

  “好,我又接着给你讲《喜羊羊与灰太狼》,这集我讲的是灰太狼得到了变大和变小两种药丸成功穿过羊村铁门逮住了懒羊羊,而懒羊羊用激将法令灰太狼自己变小后,赶回它自己的城堡的事。”

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