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第28章:lv10

我成了料理魔王 奥咏之弦 2208 2019.07.07 23:07

  很明显了,夏帆就是在用75℃的热水,煮鸡蛋。

  复杂的大菜,工序多,考究厨艺,一不小心‘料理魔王’就露馅了。

  可是煮蛋嘛,夏帆还是有几分心得的。

  以前没有‘恒温机’,他就拿电饭锅,73摄氏度,定时15分钟,这样煮熟的温泉蛋或溏心蛋并不差。

  现在么,‘恒温机’照样没有,但是有魔幻色彩爆棚的[元素戒指]啊。

  这是一件可以命令火元素的神装。

  上次,用神装烤鱼,夏帆尴尬发现没有火候进阶技能的配合,神装用处不大,那什么‘爆炎厨师’亚刊的均一性火候,根本无从实现。

  均一性火候,可谓火候造诣,达到一个极其高深境界才能掌握的食戟杀招。

  相较之下,操纵火力的大小,控制一锅水在75摄氏度的温区,来回的浮动,这对夏帆而言不难。

  “叮!”

  按了一下吧台上的传菜铃。

  “由纪,给我拿一盆冰水过来。”夏帆吩咐。

  女秘书立刻从冰柜倒出方块的冰,装进一个不锈钢盆子,再到水槽,打开水龙头,接了满满一盆的清水。

  夏帆逐一捞取了热水中的鸡蛋,丢到冰盆里,伸手进去,一边在冰水里剥着蛋壳,一边头也不回地说:“由纪,帮我拿……”

  话还没说完,就见女秘书手指尖缠绕着一根素白干净的绳子,候在他旁边。

  见状,夏帆暗赞道:“这个帮厨很上道嘛。”

  真正完美的溏心蛋,除了时间和温度。

  还有一项普通人家很容易忽略过去的细节——割蛋!

  为什么不用刀切?

  只能说,刀腹与鸡蛋的截面,接触面积很大,一刀切下去即使刀功优秀,也时常发生带出半液态蛋黄的情况。

  如此,切出来的鸡蛋,蛋黄受损,卖相难看,不干不净的。

  而用‘线’切就很简单了,把剥好的鸡蛋,置于洁白的盘子上,双手绷紧线,对准鸡蛋的正中间,轻轻压下,鸡蛋就此分割为完美的两瓣。

  “时间、温度完美!”

  “切蛋也相当的成功!”

  咕噜。

  一片咽口水的声音,就算沉浸在完美的煮蛋、自我满足节奏中的夏帆,也下意识地伸手,擦了擦嘴角不存在的口水。

  那边,幸平创真与拉面的战斗才落幕,“砰”的放下了空荡荡的面碗,呼吸刚有所平复,却又被逸散出来的鸡蛋清香,灌了满满的一嘴巴,猝不及防,喊道:

  “这是什么鸡蛋?!”

  他挤上吧台,找了一个位置,看盘子上摆列整齐的一瓣瓣溏心蛋。

  蛋白,晶莹剔透。

  蛋黄,呈半液体状,隐隐流转着一层光泽。

  夏帆也小小惊了下,不只是气味,蛋白、蛋黄的色泽,都是他看了上万部小视频的美食见闻,也生平仅见的水准,品质高到吓人了。

  “[溏心蛋],90分。”

  “系统没弹其它奇怪的资料,说明只是普通的鸡蛋,但是啊,它再怎么普通,也是我从另一个世界带回来的……”

  橘生淮南,橘生淮北。

  远不只鸡蛋,还有其它没拿出来的,如土豆、奶酪这些,它们的味道,肯定与地球位面的存在差别。

  种地里的,可以用气候、水土进一步分析。

  而鸡蛋嘛……

  emmm,老母鸡凶猛,成精了?

  夏帆念头又歪到了别处,想到了自己过去在某个游戏里追着一只老母鸡杀,然后不小心屠了全镇的故事。

  “呃?”

  他回过了神,发现一桌之隔的吧台椅子位置,齐唰唰坐了一片人。

  薙切绘里奈、新户绯沙子。

  奈良由纪和两位女仆小姐。

  幸平创真也坐了下来,挠头道:“老板,你的‘溏心蛋’,肯定是拿来当拉面配菜的吧,我感觉自己还能再吃下一大碗面呢!”

  “就是入味鸡蛋!”

  夏帆点了点头,好笑地扫了一圈正眼巴巴看他的可爱食客们,也没再强行摆‘料理魔王’的架子,他相信,就算换成前任在这,亦会欣然拿出小有信心的最新作品,招待他们。

  厨师,不论光明和黑暗,美味总是要分享出去的。

  海鲜高汤,早就一锅一锅煮好,冷却了装保鲜盒,放冰柜里冷藏保存,随取随用。

  明天就是隅田川美食祭的最后一日,夏帆打开冰柜看了看,暗自嘀咕:“只有四大盒高汤了,得省着点用,明天还有一百人要招待。”

  拉面么,奈良由纪就是那个拉面师傅,每天她都会多做一些。

  很快,一碗碗热气腾腾的拉面,就陆续呈给了众人。

  “我先开动了——”

  幸平创真持勺子,一瓣溏心蛋装在汤勺里,而后整个汤勺浸到了碗底。

  见到蛋黄吸足了汤水,便迫切地张大了嘴巴,并抬起勺子,啊呜!

  “好嫩好滑好香的鸡蛋!”

  同样的赞叹声,来自薙切绘里奈,她吃相就比幸平创真矜持多了,咬了一口,略微嚼了嚼,然后第二口、第三口、第四口……

  一口气吃干净碗里的两瓣‘溏心蛋’,前面的还没嚼碎吞咽下去,俏脸的腮帮子,因此鼓胀鼓胀的。

  奈良由纪闭上了眼睛,享受着。

  本就有浓浓深海风味的汤底,加上鲜香嫩滑到极致的入味鸡蛋。

  “感觉就像是坠入了深海,不小心误入海妖王国,风光旖旎。”

  夏帆:“……”

  秘书小姐,能不能别提海妖?它们真的不是人鱼秀色可餐呐。

  “系统,咋回事!”

  见吧台一排品尝者,齐齐露出沉醉的表情,还等不到提示弹出的夏帆忍不住了。

  [经鉴定,‘入味溏心蛋’与‘味附海苔’公式成立,成功组成了食谱的配菜环节。]

  [《盐味迷魂拉面》(三星):原汤,只经盐味的修饰,配菜的‘溏心蛋’和‘味附海苔’使得一碗面的要素更加完整。]

  [食谱升星研究成功。]

  [你的厨艺等级提升至lv10!]

  ——

  姓名:夏帆

  种族:人类(纯)

  属性:力量【1】、敏捷【1】、体质【1】、智力【1】、精神【1.5】

  职业—

  主职/战职:民兵lv1

  特性:【盾牌掌握】(初级)、【简易武器掌握】(初级)

  副职/生活:手艺/厨艺lv10【一星】

  特性:【不朽之胃】(初级)、【专注之刃】(初级)

  食谱——

  《赤汤拉面》(一星)

  《盐味迷魂拉面》(三星)

  其它:

  【知识-海妖】(初级)

  可分配经验(EXP):2000

  ——

  “厨艺达到lv10,获得1个自由潜能点。”

  “恭喜你,成功摆脱见习学徒的身份,成为一名正式的厨师、美食家【一星】!”

  叮。

  随着信息,一个厨艺成就宝箱在夏帆视野中刷出来。

  不知不觉手上就多了一本食谱小册子。

  “……这啥?”

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作者感言

奥咏之弦

奥咏之弦

感谢‘月死’童鞋的打赏!   周末刚忙完,下周会恢复正常节奏的!

2019-07-07 23:07

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