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第二十七章 最帅的厨子

贞观传说 肆世叁公 2513 2019.11.29 19:00

  袁淼很喜欢一句话。

  没有条件,我们就创造条件。

  于是,在太原被打造出来的铁锅,也一起来到了新丰县袁府。

  来的人很多,还都是正长身体的年纪。那一个个长安城勋贵子弟,除了身份高贵外,基本就是一头头大牲口!

  因为府里实在是有太多的事情没有安排好,赵小刀很悲催的被喊了出来,正缩在灶台后面,卖力的往灶里面塞着木柴。

  一大口锅用来焖饭。另一口锅炖上牛肉,可惜舍不得吃土豆,不然土豆炖牛肉,却是道极好的菜!

  牛肉是程家送过来的,老程可能觉得袁淼还需要长长身体,送了一整头的牛肉过来!

  不要问老程的牛肉怎么来的!问就是摔死的、病死的、累死的、饿死的!

  人都会死,难道牛还能长生不老?

  得益于前身是皇庄的缘故,厨房里有很多香料。

  没多久,管家李福便带着几名侍女、庄子上的女人进来。

  “主家,这两位是李三婶和她儿媳,咱们庄子上做饭顶好的。”似乎想让袁淼知道,自家庄子也是有能人的,李福很热情的介绍着:“另外,这几个也是能干的,帮着三婶她们下厨也不差。”

  看了一眼还有些畏惧的李三婶和儿媳妇,袁淼只是点点头。自己反正也没指望吃她们现在做的饭。还是得要自己从头教才行,这是属于自己的骄傲。

  “李福,工部和将作监的人今日要过来,你到时候和那些人接洽,早点把军营建起来,也省的将士们麻烦庄子上。”

  李福领命离去。

  袁淼已经是抄起铁锅,开始准备给那些大牲口的伙食了。

  看到这位新来的县子自己动手,李三婶和自家儿媳妇都有些奇怪,明明李福说的是,这位主家准备找几个人,以后就专门负责府上的伙食。

  “三婶,你两多看看,以后就按我教你们的法子炒菜!”袁淼懒懒的说了一句,便开始往锅里面添油,下佐料。

  虽然这位爷,以后就是自己的主家了,李三婶一听这话,还是稍稍有些不悦。这是不相信自己的手艺?还是这些贵族老爷们,独有的癖好?

  开国县子自然不用理会下人们的心情,袁淼一边翻炒一边解释着:“虽然魏晋以来,就有炒菜的做法,但终究还是和烹、烤差不多。我们家的炒菜,要猛火、爆炒。油盐、佐料、辅料都要齐全。这菜肴一道,不光为了填饱肚子,也要好看,好闻。不然,爷哪来的好心情吃?”

  空气中已经弥漫着一股浓香。

  李三婶和儿媳妇猛抽鼻子。

  真香!

  这时候,袁淼已经将头道前盛出,小心的堆在一张白净的磁盘上。

  李三婶带着儿媳妇不由靠近一点,仔仔细细的瞅着还冒着热气的菜。

  真好看!

  不由,李三婶念头一转。难道,这是主家的秘方?那今天,自己可是发达了。这些贵族老爷家的秘方,还不知道值多少钱呢!主家就这样教给自己了!

  这一刻,李三婶心中再无别扭,暗自下着决定要多从主家那学点。

  袁淼轻笑一声,对着李三婶点点头:“尝尝吧!”

  这只是一盘蔬菜,先做出来无非就是让李三婶看到效果的。

  “真好吃!”

  “好吃!”

  李三婶还在眯眼品着,她那儿媳妇就在一旁猛点头。旁边,几个得到许可的侍女,也一个劲的点着小脑袋。

  不多时,赵铁领着几个人,便带回来一堆野味鱼虾。

  一时间,厨房中香气扑鼻。一个个侍女叽叽喳喳的,眼带金星看着年轻的主家,不时欢呼着。

  最后将牛肉捞起,将香料捡走,装盘,撒上几片香菜叶子。

  齐活。

  最后甩甩手,袁淼背着手挺着胸就走了出去。

  “哇!县子好厉害啊!”

  “嗯嗯嗯……这样的主家…好迷人哦!”

  “贱丫头,又犯花痴了。”

  只是稍稍秀了一把厨艺,就收获一群人的崇拜。

  袁淼嘴角露出笑声。爷就是这么帅!走到哪,都能吸引一群小迷妹……

  “俺爹的酒,被俺从后院给挖出来了。”前院,程处默拍着自己身边一个大酒坛子,一脸得意的说着:“这可是俺爹藏了好些年的,要不是前几日不小心说漏嘴,兄弟我还真找不到。”

  房遗爱似乎有些崇拜武人,故作豪迈的大笑着:“今日,幸得程兄的美酒。这就咱们几个都得喝完,不许剩!不醉不归!”

  刚刚坐定的袁淼猛翻白眼,老房这是生了什么个缺货。

  那一坛子酒至少得有五六斤重,虽然袁淼不虚大唐的酒,但那一地近百个坛子……

  然而,程处默却像是找到了知己一般,一把拍开酒坛的封口。自己和房遗爱一人倒上一大碗,一边按着对方的肩膀,一边猛的一口干完。

  这时,一道道菜肴被侍女端出来。

  还没走近,便已经有一股香气飘过来。

  “真香!”

  “nainaide,咋这么香?”

  坐在袁淼边上的尉迟宝琳一脸的惊讶:“那都是你做的?”

  轻轻的点头,袁淼不语,微微带笑。

  我要开始装比了,谁都不许走!

  长孙冲一脸的平淡,袁淼做的菜自己已经吃过不少回了。

  零零总总二三十道菜,便摆放在桌子上。

  袁淼没有用分食,大老爷们的聚在一起吃饭喝酒,才香嘛!

  脸上带着淡淡的笑容,袁淼显得有些不好意思的说道:“今日准备的简单了。下次……下次兄弟提前准备,邀请诸位兄弟相聚。”

  程处默抱着一根猪蹄在啃,这是他最喜欢的袁淼做的一道菜。

  一口肉,一口酒。按照程处默的说法,赛神仙呐!

  一群大牲口们,这时候也齐齐开动。都是同年人,也就不顾形象,大口吞咽起来。

  “卧槽,没想到啊!你这新丰县子,竟然还有这一手。”

  “这也是你那老师教的?”

  “明天!明天我就让我家厨子过来,不跟你学会了,老子打断他腿!”

  “要不,咱们直接把袁淼劫回家。不做给咱们吃,就皮鞭伺候……”

  袁淼一脸黑线,想着下次要不要在这些牲口吃的里面,下点药!

  有美味,酒便喝的更快。

  一直表现的很是雄壮的房遗爱,最先趴在桌子上。

  然后程处默抱着已经醉了的长孙冲,在那嚎哭,迷迷糊糊的却能听到,似乎是在痛骂自家老爹怎样怎样凶残的。最后,两人一齐滑到桌子地方,抱一块睡着了!

  尉迟宝琳临时起意要舞剑,从赵铁手上抢过来一把横刀,砍在门外的柱子上,然后倒在墙边……

  其他几个牲口,已经是将前院糟蹋的一片狼藉。

  迷迷糊糊的看不清晰,袁淼就感觉自己被人抱住。

  “先……扶我……去……去休息!”袁淼同样不好受,酒再淡也架不住喝的多,胳膊架在赵小刀肩膀上,断断续续的说着:“再给……这帮……”

  等到夜里,袁淼醒来的时候,发现一帮人还在昏睡。

  吩咐李三婶给煮上白粥,防止这帮牲口夜里醒了,能喝点粥缓个神。

  然后,泡个热水澡,接着回屋蒙头大睡。

  只是,袁淼怎么也没有想到。

  自己虽然不在长安城,但长安城里却会流传起关于自己的传说。

  都说那新丰县子,是个饕餮,学的一身本事,都是为了做好吃的。

  甚至,已经有传言,天策府有几家已经盯上了新丰县子。只等对方落单,就给套上麻袋,装回家里。

  而那些酒楼,也在找门路准备向新丰县子学几道拿手好菜,也好干过齐名的另外几家。

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