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第二十九章 跨年(一)

从泥土中走来 师云深 2771 2019.10.31 12:00

  “不吃了不吃了,吃饱了!”小妮连忙摇头又摇手。

  “你看你瘦小瘦小的,一天还不好好吃。”奶奶开始教训了

  “我这胃就这么大,你让我吃到哪里去?”小妮笑着对外婆说。玉玉也挺羡慕小妮的,她从小可以给外婆撒娇可以外婆顶撞,但是玉玉从来没有和奶奶撒过娇。

  玉玉吃了吃了两个,她们又聊了一会。天快黑了,小妮回去了。

  “妈,明天吃饺子?”玉玉问妈妈

  “年年都一样,你咋这样问,三十煮肉,初一吃饺子逛门子。”妈妈说道

  “哦,我都不记这些事,每年大家干啥跟着干就行,省脑子。我看小妮今天把牛肉馅儿拿来了。”玉玉说道

  “那是有讲究呢,大年三十不往出拿东西,要不然自己家留不住财,所以你姑妈才让今天送来的。”妈妈说道

  “哦!”玉玉想道,怪不得以前大年三十弟弟手里有几毛钱闹着要买零食,大人就算打他也不让去买。“太迷信了!”玉玉直白的对妈妈说

  “不是迷信是讲究!”妈妈说道

  “好吧!”玉玉想想也是。

  晚上六点了,奶奶和妈妈还在厨房里忙碌着。

  “还没蒸完呀?天都黑了!”玉玉站在厨房门口说。

  “马上完了,要是早都蒸完了,那一盆面因为来不及蒸面发的太过了,蒸出来不好,又给里面加了些面,重新发了一下。这才开始蒸。”妈妈说道

  “嗯,我给锅底下再搭些柴!”玉玉说着坐到锅头前把柴往火上搭。

  “对!还要蒸个爷供。我来弄。”奶奶麻利的用刀切了一块面,又揪成一小块一小块。细心的揉着挫着擀着,不一会儿,一个弥勒佛样子的馍出来了,俗称“爷供”。蒸年包子的时候每家都会蒸“爷供”,蒸好之后再挑各种包子各一个要摆在客厅的餐桌上,并记得招呼已故的祖先回来吃年包子,这是心里想念着祖先,用以安慰祖先亡灵的方式,也请祖先保佑后人一切平安顺利。

  终于年包子在晚上八点之前蒸完了。妈妈躺在炕上还在盘算着明天要煮肉,还要炸红薯团子……

  “妈,睡吧,都累了一天了。”玉玉说道

  “好好好!”妈妈说道

  ……

  大年三十玉玉一骨碌爬起来,妈妈已经把早饭做好了,说让赶紧吃,吃完还有事情要做。接着就是把买的近十斤的煮肉切成一块一块的放在锅里,再给里面放些大料开始锅底下把火搭旺让煮,煮了好一会儿,妈妈用筷子在肥肉的地方往里插,能插进去,就说熟了。然后捞出来晾凉,给肥肉上抹些红糖,奶奶和妈妈说这样看起来好看,人有食欲。接下来就是把蒸好的红薯肉去掉皮放在盆里加些面粉和水揉成一团,揉匀了后再搓成一条条。用刀切成大小均匀的小块,再一小块一小块地揉成圆形。放在油锅里炸。炸完红薯团子,妈妈又炸了些麻花,虽然外面卖麻花的很多,但是玉玉觉得每年过年自己家炸的味道最好吃。就这样一天又过去了直到晚上七点,妈妈说明天是专门串门的日子,今天晚上就把饺子包了。玉玉感觉自己好困,想像往年一样直接就去睡了。但是看着打折哈欠还在包着饺子,就抖擞了一下精神。

  “妈,我帮你包吧!”玉玉说道

  “你困了就去睡吧,你能包个啥?”妈妈说道

  “我学着包么,你一个人包到啥时候去?”玉玉说道。自己都二十岁了,这是第一次帮妈妈包饺子,厨房里的事情妈妈和奶奶两个人都很通,自己根本插不上手,也是因为自己自己懒得插手。是该帮妈妈做一些事情了,每年回家的次数越来越少。仔细看看,妈妈的白头发越来越多,脸上的皱纹也一道道出来了。比起同年龄的城里人,显得又黑又老。玉玉不免暗暗心疼。

  “你看啥呢?”妈妈似乎发现了玉玉在盯着她看

  “没啥呀,我看你咋包饺子呢!”玉玉心虚的说道

  “唉!说你不会吧,看,像我这样,拿一个饺子皮儿,把舀一小勺饺子馅儿,然后把两边朝中间一捏。好了吧?”妈妈说着示范着

  “不好,我这破了!”玉玉按照妈妈说的包了,还是破了。

  “多包几个就好了。”妈妈说道

  玉玉就照着妈妈的样子,包了一会,越包越熟练。明天要吃的饺子终于在晚上十点之前包完了,不仅包了牛肉馅的,还包了猪肉馅儿的,粉条萝卜馅儿的,韭菜鸡蛋馅儿的。新的一年要先吃好。

  “和平,快起来烧纸,都十点了!”在村里的鞭炮此起彼伏的时候,弟弟也在家里放了妈妈置办年货的时候买的我鞭炮。劈里啪啦,终于正式开始过年了,这时奶奶在喊爸爸起来给祖先烧纸钱。一般是在晚上十二点放鞭炮烧纸钱迎接新的一年的,到那时在村里最晚到十点这些活动都结束了,村里的夜生活不像城里那么繁华,在十二点的时候人们已经进入了美美的梦乡。

  爸爸放羊回来吃了包子之后已经睡了一觉,在睡梦中被叫醒并没有恼怒。烧纸钱,这是每年必不可少的一项,大家都在开开心心得过新年,总得给祖先送些钱让他们也开心开心吧。这忙碌的一天结束后已经是晚上十点半了。全家人都累得躺下就睡了。

  “嗡嗡……”电话响了,“谁呀,这么晚了打电话。”迷迷糊糊的玉玉拿起手机一看,是敏佳打来的。

  “玉玉姐,新年快乐!最爱你了,么么哒,现在是十一点五十九分,马上十二点整。二零一一零点的祝福送给你.”敏佳叽里咕噜一段话,终于叫醒了玉玉,一看父母没被吵醒,舒了一口气,连忙放低了手机音量。

  “玉玉姐?你怎么不说话”敏佳问道

  “哦!敏佳,谢谢你,亲爱的。你也新年快乐!”玉玉压低声音说道,“我们发短信吧,我家人睡了。”

  “好的!”敏佳也压低了声音。

  挂了电话,玉玉给敏佳发了条短信:亲爱的新年一定要快乐,所有的不好的事情都留在二零一零年吧,我们二零一一昂首挺胸快快乐乐。

  敏佳回复:玉玉姐,你也是,认识你真好,让我感到很温暖。

  正说着江琼发来短信:我亲爱的们,新年快乐,万事如意。

  玉玉一看就是群发消息回了句:琼,新年快乐!

  接着玉玉和珊珊还有小恩君茹都互相发了短信祝福新年快乐。还有几个高中同学也发来了新年的祝福,玉玉正在纳闷,为什么往年没有发,今年就扎堆发短信了呢?一想自己二零一零年上大学才有手机,不由得笑了笑。

  “睡了没有?”这时罗伟也发来一条短信。

  “你也是被同学的热情打扰了好梦?”玉玉打趣道。

  “是也不是,我在等十二点零点给你发消息呢,不料一个同学打电话过来聊了会儿,错过了时间。”罗伟解释道。

  “不用解释啦,我对你没抱希望。”玉玉也不知道自己为什么会说出这样一句话来。

  “什么叫没抱希望?你说的我好失望。”罗伟生气了。

  “就是我们这里的人都睡的早,我以为你早都睡了。”玉玉赶紧解释,其实想想自己应该想表达的是,他就不是这么一个浪漫的人,会想起零点的祝福送给自己。

  “好吧,你要是困了你睡吧,我再回几条消息。”罗伟说道。

  “嗯,那我睡了。”玉玉回了消息。

  翻了下通讯录,看见了程成的名字,正准备点开,想了想算了。总是在极度悲伤或者很开心的时候总会想起你,可是这个时候我们没有联系过。同年贾老师的话这些年自己跨不过的鸿沟。小学毕业,上了初中。镇上有两个初中,北边靠近镇政府有一个叫镇北中学,南边和玉玉家隔了一个村子也有一个叫镇南中学。因为南边近两年换了个新校长,对学校的管理相当严格,不管是老师或者学生迟到都会罚站,在老师教学上看的也很紧。所以那几年考上重点中学的学生特别多。所以被划到镇北中学的学生家长也想方设法在小学毕业考试之前把孩子转到南边的小学就读。

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