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第八章:鱼籽煎鸡蛋的味道

深圳第一代农民工 adu的天空 1546 2019.06.30 16:28

  “哎呀,雷叔,真买这么多菜呀,得花不少钱吧,要过啥节气,还是真要请客呀?”我忐忑不安地又追问一句。

  “是啊,你阿姨前阵子生病,亲戚们都去医院看望,当时在医院不方便待客,现在人好了,请亲戚们都过来聚聚,一起吃个大桌饭,表示感谢,加上你们也回来了,正好热闹热闹。”

  哦,真吓死宝宝了,哥心里的小石头终于落地了,小雷见我问清楚了,歪着头翻了老子半天白眼,还拿手指头向我开枪。老子当时那副德行,甭提多开心。

  一条大头鱼、有五六斤,一条鲤鱼、有三四斤重,我拎到井边压水破鱼。小雷凑跟前小声嘀咕:“强哥哥,这下失望了吧,嘿嘿,不给你相亲咯。”

  “哥也想啊,不就相亲嘛,你又不是不爱我,幸福还来不及,大不了将来左拥右抱呗,多写意啊!回去跟咱们家小荷同志协商一下,她不定还真同意,好不啦?”

  “啧、啧啧,天天小荷同志长、小荷同志短的挂嘴边,姐家的白嫩豆腐没有她的好吃咩?”小雷盯着哥眼睛问,一下子还把老子的小脸儿涨红了。“不怕丑,大白天说这个,哥晚点儿再告诉你谁个好吃。”

  “犯滴着装神弄鬼嘛,又没人听见,哥哥做都做了还怕啥子?人家就是想知道,你到底喜不喜欢人家嘛,同样一盆豆腐,到底哪个嫩哪个好吃些嘛。”

  “大鱼头剁椒清蒸,身子切块红烧,鲤鱼呢,只有红烧了,看,鲤鱼还有这么多鱼籽,可以煎黄了炒鸡蛋,怎么做,都好吃。”

  “哟哟、哟,强哥,别把自己整得跟大厨似的,还说得头头是道,姐只想问,说得到做得到不啦?”

  “哥就怕将来做不到,男子汉大豆腐说话不算数,所以不敢说答应你丫,哥宁负岁月也不能负了爱卿你呀!晚上做鱼籽炒鸡蛋给你吃。保证又香又脆,这个一定说到做到。”

  “好,强哥哥回深圳了跟你家小荷同志商量一下,把你分一半给我,姐就知足了,不求同年同月生、但求一生一世常相随。人家真的喜欢你嘛,你都看出来了,我爸妈也都喜欢你,妈一直当你是女婿。”

  “Very good!”哥拽了一句洋文。

  “Don't go back on our word!”小雷来劲了,“不准反悔啊,还敢跟姐飙英文!”

  “哥哪敢班门弄斧,英文可是咱雷大小姐的专业呐。我不是草木,爸妈的情谊我铭记在心!好了,鱼洗干净了,去问问老爹要不要剁块腌起来?”

  晚饭我真鱼籽煎鸡蛋,鱼籽已经沥干水分,锅窝放油烧热,倒入鱼籽小火慢炒,先用锅铲把鱼籽拍碎,炒至金黄铲起来。洗锅烧热倒油准备煎鸡蛋,四个鸡蛋打均匀倒锅里,卷边就把鱼籽倒入鸡蛋上面,用筷子轻轻搅拌,让鱼籽均匀都沾上鸡蛋汁儿,整块凝固就翻面,鸡蛋不可烧老,快熟抓一把切好的葱段,翻炒几下就起锅装盘,完完整整的跟盘子差不多大的一个鸡蛋粑。

  老娘见了说以前没这样吃过,都是跟鱼一起炖,要么就喂鸭子了,炒鸡蛋金黄金黄的,鱼籽脆脆的、还特别香。俩弟弟也说好吃,下次都炒着吃。老爹做了一碗红烧肉,一坨一坨的,又辣又麻又香那种,吃一坨肉,喝一口高粱酒,越吃越想喝,越喝越想吃。小雷不拦着,真喝醉了。

  晚饭过后老规矩,我冲了凉就帮大小姐提水、洗澡。我说哥给你洗习惯了,到了深圳咋办呢?

  “到了深圳,哥看着办呗!亲哥哥,你跟小荷洗过没有?”小雷坐大胶盆中间没事干闭着眼睛只管瞎扯。

  “在我们家洗过,洗完了直接拎到床上去。在她们家我可不敢,她老爸哪个倔老头可严肃了。”

  “你看咱们俩那个洗澡听话些,她也任你摆布吗?”小雷故意嘴歪眼斜地问老子。

  “人家都会自己洗,哥只帮忙洗洗背,哪像你,像个活菩萨,白花花的一堆坐盆子里一动不动,一顿浑身搓下来,比老子自己洗澡还累,”

  快睡着的时候,小雷点了蚊香进来,拉她上来我说饿了,该吃宵夜了,说着就要吃。人家也不客气,“刚出笼的大白馒头、热腾腾的,管够。”哥也是醉了。

  莫道早行人,还有人行早!夜阑风雨声,花落知多少?现在才知道小雷以前处过男朋友,我这心里,酸的甜的都有,还是觉得稍稍心安,毕竟不用背负那么大的精神压力。

  夜晚真下雨了,哗啦哗啦的,一觉到天亮,醒来雨已停。

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