首页 现实 青春文学 深圳第一代农民工
发表 {{realReplyContent.length}}/{{maxLength}}

共{{commentTotal}}条帖子

已显示全部

还没有人发表评论

查看回复

还没有人发表评论

已显示全部

点击书签后,可收藏每个章节的书签,“阅读进度”可以在个人中心书架里查看

第二十七章:自创白萝卜鸭煲

深圳第一代农民工 adu的天空 1602 2019.07.08 10:15

  工厂用一周的时间,全班搬迁完毕。仓库经理兴哥,合并前就是宝安大业厂仓库经理,杨哥做仓库总管。我们几个真就掉桥孔里了。没有一个人捞到分主管做,因为那边过来的五金仓组长干五六年了,我继续做小组长,分配到包装仓,我也熟悉,很轻松。

  一周后向杨哥提出辞工,他叫我别急等等先。还等个球啊,怀揣两本专科毕业证还做仓管。杨哥也无奈,说对不住兄弟们,先找找看,有目标了再辞工,随时走人随时结工资。就这样先混着,我分主管是位少妇,都喊萍姐,她也清楚我有点小委屈,只让做做账,对对物料卡,不用搬货,发货,反正现在仓库人多。

  月底也是周末,小雷晚上回来,告诉我好消息,公司招仓库副主任,她当即帮我打印了简历,直接交到人事部,主管陈小姐通知下周一带身份证、毕业证去面试。好久没有开心过,哥抱起雷姐就来一段华尔兹。

  星期天大清早松开小雷爬起来,洗刷刷完毕,就跑去电话亭给老婆大人汇报工作,她说即使没有雷姐面试也不做了,赶紧辞工出去找工作,混到最后啥也没捞着,咋对得起学了两年的专科毕业证呀。然后交代,面试成功就在龙华公司附近租房,她也要过来,如果雷姐愿意一起住,可以租两房一厅。问雷姐的意思。

  接到老婆大人的圣旨,俺心里踏实多了,看看天还早就到菜园子晃一下。坐在一块不大的藕塘边吹风。荷叶已经不再那么翠绿,毕竟到了秋季。莲子头早就掰完了。剩下一根根长长短短没头的光杆杵在那里,有几只成双成对的大蜻蜓抱着光杆随风摇曳。塘里水不是很深,一群小非洲鲫鱼不停滴窜来窜去,故意逗我开心。难道鱼儿不晓得累吗?

  刚才电话听声音,老婆已经很平静,应该恢复差不多了,所以说要过来。还是她考虑事情比较干脆、果断,情况不对付立马叫我辞工走人,受不来这份闲气。毕竟家里还有父母做后盾,她无忧无虑的性格,总不能太委屈了自己。唯独对于小雷宽宏大量,从没与她计较过。她还提出来可以跟雷姐一起租房住,难道真的预感到咱俩还在一起吗,给个顺水人情?也是的,如果小雷周末不回来,我咋会知道他们公司招工的事情呢,既然来都来了,老婆不在家,小雷咱俩不可避免地会住在一起。老婆大人精明更聪明。有妻如此宅心仁厚,雷姐姐又善解人意、恩爱有加,从没计较过自己将来的名分呐啥的。一时间一股暖流涌上心头,哥这辈子,太值了!

  快八点,不坐这儿发呆了,去买菜。活禽档口刚宰的大白鸭,人家砍了一半,我赶紧把这一半称了,买只白萝卜,两张千张皮回去焖砂锅。拣几个大的盐焗鸡爪,中午喝酒,一把青菜,一撮香菜,够了。早餐店称几块钱千层饼,回家雷姐姐还没起来。跟她说了老婆大人交代,咱们三个可以租套两居室的房子住,她乍听一愣神,张开大口搂着老子颈脖呼哧半天。

  叫她起来吃早餐,问她:“雷姐姐,咋样儿、是不是比做新娘还开心呀?”“是啊、是啊,姐姐我好好开心!小荷同志来了我一定好好待她,像亲姐妹一样,嗯,给她做好吃的。”

  “切,先拜哥为师,好好跟哥学学厨艺,咱们三就你做饭水平最差。吃完早餐先学着把菜洗干净。”

  “要得、要的,亲爱的老公大人,洗菜还不简单呀,马上!中午鸭肉怎么个炖法,我动手,你当指导工。”

  萝卜鸭煲,很简单:烧半锅水,鸭肉丢进去,冒浮泡就差不多了,搅几下,捞一捞浮沫,关火捞起鸭肉再冲一次水放胶篮里沥干,接着白萝卜清洗干净切滚刀,千张皮切条。

  砂锅洗干净,底儿上铺一层大白菜叶,萝卜倒在白菜叶上,千张皮均匀撒在萝卜块上,然后锅底放两指高的凉水。炒锅洗干净烧热,别放油直接倒鸭肉,中火翻炒,不一会儿功夫鸭油就滋滋冒出来了。掌握火候,不能糊也不能耙锅。

  如果鸭肉比较瘦可以加点植物油,六成熟放姜蒜、八角、干辣椒继续炒,八成熟放豆瓣酱,闻到豆瓣香端开锅放生抽抄几下,端砂锅到灶上,然后炒好的鸭肉一股脑倒进砂锅里,小火闷十分钟,萝卜熟就全熟了,留意看水,别烧糊了。关火之前五分钟不要掀锅盖,端开放一边砂锅本身还可以自己焖气儿。上桌拿开锅盖趁热撒一把切碎的香菜,点几滴湖北老家的香油。隔壁的猫、邻家的狗闻香都会跑过来。

举报
目录
目录
设置
设置

段评功能已上线,
在此处设置开关

手机
手机阅读
书架
加入书架
书页
返回书页
游戏
起点游戏
指南