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第三十章 盐!

超级大酋长 赫墨 2158 2019.06.20 06:50

  前世某年的深秋石熊去陇省那边的博物馆参观的时候,曾经看到很多很多的羊在空无一物的土地上“啃地球”,当时石熊还心疼的说:“这些羊真可怜,他们的主人为什么不多准备点饲料呢?看把这些小羊羊饿的,连土都啃......”

  结果那边博物馆的同事就给了石熊一个让他非常尴尬的答案——这些羊不是在啃土,因为这里都是含盐量很高的盐碱地,所以这些羊通过舔这里的土来补充体内的盐分......

  石熊记得很清楚,当时这个答案把自己尬的啊,那简直就是到了尬癌末期......

  后来石熊就专门研究过这方面的知识,所以他才能在今天就看出来那些动物聚集在这座小山之下到底是在干嘛。

  在确定了这座小山就是一座凸出于地表的盐山之后,石熊的心思立刻就活泛了起来。

  盐,在这个年代可是一个好东西,说个毫不夸张的话,这玩意儿在如今这个年代的价值绝对不比黄金低!

  这可真不是什么夸张的话,在人类掌握大规模采盐、制盐的方法之前,盐在全世界都是属于最紧俏的物资,而且绝对没有之一!

  盐为百味之首,人只要活着,就离不开盐!盐对人类的重要性,真的是不亚于空气、水和食物。

  可以说,盐的历史就是一部人类文明史!

  无论是古代华夏,还是古代西方,盐都是非常珍贵的,甚至一度扮演过货币的角色。在古罗马时期,当古罗马贵族既得利益统治集团,甚至依据上帝所立的“盐约”为法源与法理,立法禁止煮私盐贩私盐,同时更以“值盐”为实物工资开军饷,来组织雇佣职业化的军队,指望能把军队的利益,紧紧地与效命执行“食盐生产与贸易垄断法”捆绑在一起。

  中世纪英国上层社会宴会,餐桌上盐瓶的摆放位置就在主人座位的上首,坐在盐的上首,即坐在离主人最近的地方,受到主人格外的尊敬,相当于“尊为上宾”,而坐在下首的则是些微不足道的小人物、一般客人。

  而在法兰西王室的皇家餐桌上,通常都会摆放着巨大的装饰精美的船形盆,里面盛放着盐,盐既象征着健康,也象征着长久保存之道,传递了国王的身体非常健康且能永续传承的意味。

  至于在二十世纪之前,因为盐而发生的战争更是数不胜数。

  华夏有一个名词叫做“逐鹿中原”,这个词是一个战争用词,指群雄并起,争夺天下。

  但事实上,根据历史学家考究,这个词的产生时间之早,远远不止《史记.淮阴侯列传》所记载的“秦失其鹿,天下共逐之。”那么晚。

  华夏最早的大规模、成建制的战争就是华夏始祖黄帝、炎帝、蚩尤三大部落为了争夺晋省运城地区的盐池而进行的。

  华夏著名的史学家钱穆在《华夏文化史导论》一书中提出,解县盐池是当时古代华夏中原各部族共同争夺的一个目标,谁占据了盐池,便表示他有了担任各部族共同领袖的资格。

  黄帝对炎帝和蚩尤发动战争,根本上是要控制盐这一极为重要的民生与战略物资。由于黄帝先后战胜了炎帝和蚩尤,占有并控制着盐池,其部族日益强大,最终成为中华始祖。

  尧、舜、禹先后成为统一华夏的帝王后,不约而同地选择在盐池附近的平阳(晋省临汾)、蒲坂(晋省永济)、安邑(山西运城北)筑城,史称尧都、舜都、禹都,正是出于保卫盐池的考虑。

  而在古代的华夏,盐被称为“浊卤”,因为同音的缘故,“浊卤”慢慢变成了“涿鹿”,后来又变成了“逐鹿”,于是后人把祖先争夺盐(卤)池的战争称为“逐鹿中原”,这个词语后来变成了战争的代名词了。

  在古代中南美洲曾产生过高度发达的玛雅文明,公元前一千年,玛雅人就能在尤卡坦半岛利用太阳能蒸发生产海盐。

  16世纪初,玛雅人拥有和盐相关的庞大产业和广泛贸易,贸易的范围不仅包括盐,还包括用盐加工的腌制品,如咸鱼、皮革等。

  玛雅文明是由于盐的生产与贸易而繁盛起来的。同样,也正是因为玛雅文明那丰沛的盐资源,才引发了欧洲殖民者的觊觎,继而掌控了热武器的西班牙殖民者对友好好客的玛雅人举起了屠刀,整个中美、南美爆发了连绵不断的战争,最后导致了玛雅民族消亡、文明湮灭的历史悲剧。

  至于在美国独力战争中,英军通过切断盐的供应严重削弱了华盛顿领导的大陆军的战斗力,制约和迟缓了美国独立的进程。

  而在美国南北战争间期间,林肯领导的北方军队通过破坏南方的盐场,造成南方食盐极度短缺,严重影响了南方部队的战斗力,加速了战争进程。

  由此可见,盐的历史不仅仅是一部人类的文明史,更是一部人类的战争史!

  同时,也足以证明盐这玩意儿对于人类的重要性。

  现在,别说是北美大陆了,就算是在欧洲大陆,产盐量也是极低的。英法之间那场延续了一百多年的百年战争,其实有一个很重要的原因就是因为盐。

  在现在这个年代,盐在欧洲也是极为紧俏的物资,北美这边更是贵重的不得了。造成这种情况的主要原因就是人类采盐、制盐的技术还没有达到,所以才会形成如今盐怎么都不够的局面。

  众所周知,利用海水晒盐、煮盐的成本非常高,即便是到了后世,海盐的成本都要远远高于井盐。而不管是井盐还是岩盐,大都夹杂着众多的杂质,如果不会精炼的话,制作出来的盐不仅味道不好,关键是有毒,吃了能死人的。

  所以,现在在欧洲,井盐的开采量并不多,开采出来的井盐全都供给那些贵族了,普通老百姓还有军队的战士主要是以海盐为主。

  但晒盐受天气的制约非常大,所以欧洲本土的盐还不够吃的呢。

  可是,欧洲人不懂怎么精制井盐和岩盐,也不懂怎么剔除其中蕴含的大量杂质,但自己懂啊......

  蹲在这座小盐山跟前的石熊眯着眼想着,脸上不知不觉的就露出了那种诡异的笑容。

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